楊枝甘露涼粉隨意杯(左)、The Butchers Club Original Burger。
The Butchers Club Original Burger。
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繼「華星冰室」後,「小甜谷」亦宣布退出「美食車先導計畫」。旅遊事務署發言人表示,小甜谷退出先導計劃是它的商業決定,事實上小甜谷原定須於《有條件推薦通知書》發出日期起計的6個月内(即今年2月10日或以前)成功取得相關營運牌照,基於它在籌備美食車時有技術上的困難,旅遊事務署已3次延長限期。它的空缺將由The Butchers Club取替,The Butchers Club的招牌菜是The Butchers Club Original Burger。
小甜谷發言人表示,自得知能夠參與美食車先導計劃,感到十分榮幸。然而直到現在,在預定的時間表內仍未能完成,所以決定作出適當的商業決定,退出計劃。
發言人又指,非常感激在過程中認識到不少提供寶貴意見及幫忙的朋友,包括所有美食車同業、共事的製作商、銷售方,以及美食車辦事處一直在各方面給予很多幫忙以促成計劃。
旅遊事務署發言人表示,美食車先導計劃設有退出及後補機制,如有入選申請人退出,署方會按照機制從候補名單邀請候補申請人替補其位置。根據替補機制的安排,早前華星冰室退出先導計劃的空缺將由擦餐飽取替。擦餐飽是初創企業,美食車上將售賣素食點心,招牌菜為『擦餐包』。
發言人又指,一如其他入選申請人,擦餐飽和The Butchers Club須於《有條件推薦通知書》發出日期起計的6個月内成功取得相關營運牌照。署方會與申請人保持緊密聯絡,就組裝車輛和申領牌照等各項事宜提供所需協助。
另外,第13架美食車Crunch Munch已於5月15日在尖沙咀藝術廣場開業,而第14架美食車創意美食亦於今日在梳士巴利花園開業。
「小甜谷」由藝人谷祖琳主理,原定推出新派雞蛋仔及楊枝甘露涼粉隨意杯,將本港地道小食雞蛋仔,配上楊枝甘露口味雪糕。
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