和田便當走入地盤 為工友提供高質熱飯盒

2022-10-28 00:04

便當自動售賣機公司和田便當,大力拓展B2B(企業對企業)業務,包括為大家樂(341)的小熊班長便當及荳子冰室提供自動售賣機服務。和田便當創辦人陳隽表示,公司已於今年7月將自動售賣機引入地盤提供港式飯盒,第五代自動售賣機將於今年第四季推出。陳隽又指,和田便當今年完成Pre-A輪融資,正積極拓展海外市場,目前較集中於發展日本、越南、內地及香港市場,冀未來完成A輪融資後,可以考慮進軍新加坡等大都市。

和田便當於2019年正式營運,為了讓人們更容易接受「撳個掣」,自動售賣機便會「出飯」的文化,所以在數碼港設立第一家店鋪,有店員協助客人選購食物,以及介紹如何在網上訂購便當。被問及公司未來仍會否租鋪放置自動售賣機,陳隽稱會視乎各地區客人的需要及投資回報等實際情況,若果租一個鋪位可以吸引更多客人,或可以在一個鋪位放置4至5部機器,提供不同的菜式,都值得考慮。

日賣千盒便當  擁200款菜式
今年初本地爆發第5波疫情,陳隽指出公司的生意於第一季受到打擊,惟第二季已按季急升5成,第三季按季亦有幾成增長,而公司每日銷售過千盒便當,每周會按以往的銷售情況及季節調節菜單。單計和田便當的品牌,累計有200款菜式。

陳隽提及,目前公司約有4至5部自動售賣機放置於非公眾地方,如銀行及大型建築設計公司,可帶來穩定收入,料在今年底前至少會新增10個地點。他又指,公司有為大家樂、荳子冰室等餐飲公司,提供自動售賣機及相關服務等一站式解決方案,助其擴張銷售渠道,而餐飲公司只需要煮好餸菜。

在一個加速器計畫中,和田便當獲得新世界的支持,於今年7月將自動售賣機正式引入地盤。該公司技術總監陳永志表示,公司的出發點是希望地盤工友能夠享用高質素的飯餸,而在地盤售賣的便當分量會較大,亦專門增添港式飯盒,包括馬蹄土魷蒸肉餅、洋蔥豬扒、金沙排骨等港式餸菜,菜式有逾60個,當然亦有提供日本便當,廣受歡迎。

睇吓有乜便當食🔽

OMN!SEAFOOD吞拿魚甜酸蟹餅飯
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OMN!PORK印度肉醬咖哩飯
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OMN!PORK 泰式辣肉碎飯
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鰻魚飯
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小松鹽燒炒麵配章魚丸子燒
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每日銷售5款便當
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和田便當自動販賣機,顧客選購並以八達通付款後,等待約20秒,便獲得熱辣辣的便當。
和田便當自動販賣機,顧客選購並以八達通付款後,等待約20秒,便獲得熱辣辣的便當。
和田便當創辦人陳隽(左)、技術總監陳永志(右)
和田便當創辦人陳隽(左)、技術總監陳永志(右)

今季推第五代售賣機
另一邊廂,該公司正部署進駐港鐵站,陳隽表示現時公司已獲取IEC(國際電工委員會)的認證,以及港鐵(066)的認可信,接下來將會選址,今年底前至少會於一個地標性的車站擺放自動售賣機。

此外,和田便當將於今年第四季推出第五代自動售賣機,現時正優化及處理細節。陳隽指出,第五代自動售賣機的闊度將會減少約三分之一,適合香港及日本較為擠逼的地方,有助未來更容易擴張至不同的大企業,以往公司職員很辛苦才可將自動售賣機推入本地寫字樓的貨運升降機或走廊。他續指,最新的機器介面可上升及下降,以代替取貨口閘門的功能,並滿足日本自動售賣機行業的標準,因為日本位於地震帶,故機器不能高於約1.83米。

年底打入日本  瞄準內地星洲市場
在今年完成Pre-A輪融資的和田便當,積極拓展海外市場,該公司創辦人陳隽表示,目前公司較集中於發展日本、越南、內地及香港市場,冀未來完成A輪融資後,可以考慮進軍新加坡等大都市,因為飲食文化較為相近。

夥越南Circle K賣便當
陳隽預計,將有逾5部自動售賣機於今年第四季可以送抵日本,並於大阪率先登場,現時仍欠缺最後一個日本獨有的認證。在獲得證明文件後,便會馬上運送商用機至日本。他認為,公司的機器或技術可以打入自動售賣機王國的日本,對公司來說是一個光環效應,又指公司不會在日本售賣自家食品,已有商談好的日本食物供應商及維護夥伴。

越南發展方面,他提及公司與越南的Circle K合作,早於今年7月起於Circle K售賣自家便當,為試業階段,以測試市場反應、調整菜式、定位及價格,並於上月底運送首兩部自動售賣機到越南,將放置於Circle K店內或門口附近,而越南業務於本月正式營運。

與外國食物IP合作擴飯盒款色
和田便當早前已於珠海橫琴成立分公司,陳隽指出公司何時進軍內地視乎接下來的A輪融資。初創公司好像一艘船仔,要經得起風浪,需有充足的財力及資源才能夠進入內地,故在本季開啟A輪融資計畫。早前公司積極接觸投資者,已有數個潛在投資者感興趣,其中包括本地及內地的基金公司。

他補充,隨著美國加息,香港的集資環境並不是太活躍,但亦為與衣食住行相關的公司提供機遇,投資者偏好可持續及有現金流的項目。他又指,如果公司要在內地發展,需要很小心考慮定位,及如何與「當地拍檔夾」,相信一定不能單靠一部機器,競爭優勢應是「Food Tech」(食物科技),公司正考慮與外國食物IP(知識產權)品牌合作,利用公司去中心化的餐飲服務平台及現有設施,複製IP品牌的味道和保持食品質量,助他們進入香港及大灣區,讓消費者可以在幾秒鐘內便能享用全球美食,並避免與內地強大的外賣平台直接競爭。
 

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