星島日報

【維港會】港媽整「菠蘿炒飯味」雪條 滿足仔女願望獲讚

2020-08-06 13:40
港媽整「菠蘿炒飯味」雪條滿足仔女願望。網上圖片
港媽整「菠蘿炒飯味」雪條滿足仔女願望。網上圖片

小朋友的請求,若不過份,父母總會有求必應。一名港媽分享有日她問及3歲孩子,想吃甚麼味道的雪條。小朋友天真回答:「菠蘿炒飯味」,相信很多父母聽到此類答案會一笑置之,沒想到港媽真的把「菠蘿炒飯味」雪條整出來!

該名港媽在Facebook專頁《Day Day Explode 日日爆》發文,指3歲大孩子很喜歡吃雪條和菠蘿炒飯,所以想吃一支的「菠蘿炒飯味」雪條。當日剛巧雪櫃有隔夜飯和菠蘿,媽媽便決定與小朋友一起整這與別不同的雪條,材料有白飯、罐頭菠蘿、雞蛋、提子乾、芝麻、椰青水、黃薑粉、咖哩粉和糖,因為小朋友喜歡吃豬肉鬆,所以也有添加。

媽媽起初是跟食譜,先炒好菠蘿炒飯,但她提醒不要加鹽。乘涼後再加入椰汁和糖,最後倒進雪條模待過夜。雖然眼看伏味重,結果卻非常成功。雪條的確是菠蘿炒飯味,口感亦與紅豆雪條相似。小朋友很開心,食完真的有飽肚感。

網民紛紛讚家長,「好欣賞呢位家長,佢冇同一般家長一樣 foul 咗個小朋友嘅 idea,反而同佢一齊整一齊試,呢件事好 warm!」、「 眼界又擴闊咗,創意無限,好勁」、「好正啊~
肯同細路一齊玩一齊冒險嘅媽媽」、「其實小朋友諗嘢真係冇框框冇限制的,大膽試下而佢又鍾意,都幾開心吖」、「小朋友的創意,大人的包容」。

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