星島日報

食安中心公布食物安全報告 合格率為99%

2020-07-31 16:34
資料圖片
資料圖片

食境署食安中心公布6月食物安全報告,結果顯示在約14000個完成檢測的食物樣本中,有5個樣本不合格,其餘樣本全通過檢測,整體合格率為99%。

食安中心發言人表示,分別對食物樣本作微生物檢測、化學檢測、輻射水平檢測。檢測包括蔬菜、水果、穀類、肉類、家禽、奶類、奶類製品、水產、其他類別的食物樣本。

而5個不合格樣本,食安中心已進行跟進,包括通知該商戶化驗結果、指令商戶停售問題食品和調查問題食物來源。發言人提醒業界應確保其提供的食物適宜供人食用和符合法例要求,消費者則應光顧可靠的商鋪及保持均衡飲食,以減低風險。

最新回應

熱門文章