【黑心豬肉】佛山肉廠「洗白」死豬肉 每日數千斤流入市場

「非洲豬瘟」肆虐內地，導致豬肉價格飆升，廣東佛山近日爆出有肉類加工廠每日為數千斤病死豬，蓋上「檢驗合格」標章，再流入廣州、佛山等地的豬肉攤。目前，涉事肉廠已經停業，佛山警方亦對19人進行刑事拘留，事件繼續進一步調查。

內地媒體發現一家正規的豬肉屠宰場，竟私下屠宰病死豬，隨即深入調查。拍攝當日淩晨4時許，一名男子將一隻重達300至400斤的死豬，從活豬交易區直接拖到宰殺區。一開始，工作人員拒絕分割這條死豬。隨後找了另外數名工作人員傾了一會後，死豬就被拉上了屠宰區。

只見死豬被掛起後宰殺，流出的血是暗紅色，經燙洗、脫毛、除內臟後，死豬立即變身「白豬」，更被蓋上了檢驗合格章，送到市場販賣。而另一名死豬賣家與屠宰區工作人員就僵持不下，之後男子拿了至少100元（人民幣，下同）現金給了那個工作人員，兩頭死豬立刻被放上了屠宰區。經屠宰、分割的死豬肉便來到了檢驗區，蓋上檢驗合格章，賣豬男子便帶著四扇死豬肉開著小貨車離開。

記者亦發現不少標記不能宰殺的豬，依然被拉去宰殺。有些豬肉身體已部份發紫，有些肉更已變黑。記者繼續追蹤，部份豬肉被運至街市，售價幾十元一斤。而該屠宰場亦在廣東省農業廳省級生豬屠宰標準化企業名單中。

事件曝光後，佛山各相關單位已全面介入調查，對涉事19人刑事拘留。該屠宰場亦被發出停業整頓通知書。