催淚煙或污染食物 食安中心建議有異樣不應進食

社會衝突不斷，警方持續發放催淚彈驅散示威者。對於有傳聞指部分市面售賣的食物可能受到催淚煙或其他物質污染，食物安全中心今日因應關注發出了相關建議以供參考。

食物安全中心指，一般來說，食物可能受環境中的不同物質污染，而污染物會否對食物安全構成影響則視乎多種因素，例如食物的貯存情況、食物暴露於污染物的時間、污染物的濃度等。

食物安全中心建議，食物須妥為貯存於適當地方，例如在清潔及已蓋好的食物容器內，以減低食物受污染的風險。如身處於室內地方而附近有催淚煙發放，應關閉所有門窗，並關上空調，及可用濕布封上門窗隙罅，以減低室內受到污染的機會。事發後應留意食物包裝是否完好，並檢查食物有否受到損壞或污染。如懷疑食物受到污染或有異樣，為審慎起見，便不應進食。