國際太空站將首焗曲奇 有望為太空旅客開發太空餐

2019-11-01 16:21

未來,太空人或許可以在軌道上烤製美味曲奇。 AP
未來,太空人或許可以在軌道上烤製美味曲奇。 AP

希爾頓旗下的逸林酒店將創造航空歷史,將在周六把一批餅乾麵團,連同焗爐一起發射到國際太空站。未來,太空人或許可以在軌道上烤製美味曲奇。

希爾頓酒店早前發表第一款太空烘焙食品,名為「希爾頓太空朱古力曲奇」。今次飛行任務也會把本周焗製的曲奇樣本送上太空站,給予站上6名太空人享用。目前的太空食物全是預煮或脫水的,如成功焗製第一件朱古力曲奇,有望為太空旅客陸續開發太空餐。

該酒店與零重力廚房(Zero G Kitchen)和NanoRacks合作,成為首家參與國際太空站研究的酒店管理公司。零重力廚房生產用於長時間太空飛行的微重力設備,NanoRacks公司為國際太空站上的美國國家實驗室提供研究設施。

而今次用來在太空站烘焙曲奇的焗爐最高溫度攝氏177度,較太空站上的美國及俄羅斯食物加熱器的溫度高出一倍。

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