李嘉誠參股Endless West在港推分子威士忌

長和系創辦人李嘉誠旗下維港投資有份投資的美國科創公司Endless West宣布，在港推出全球首支不經陳釀桶存的分子威士忌「Glyph」，於香港屈臣氏酒窖特選分店獨家發售。 Endless West共同創辦人兼首席執行官李子民表示，分子威士忌是利用分子科學技術，從植物、酵母、生果等元素中，物色相應分子再重塑威士忌原貌。 被問到銷售狀況，李子民指出，現階段未能透露具體銷售數字，但表示現時產品僅在美國推出，海外市場暫時亦只有香港。 李子民續指，現未能透露未來有潛力的合作夥伴，但稱讚現時的合作夥伴屈臣氏酒窖，有龐大的客戶群以吸引顧客。（an）