星島日報

【樂●活】飲冰水促進新陳代謝可減肥

2020-08-13 11:00
相信有看過中醫的人都會被要求戒口,戒吃甚麼因人而異,但通常無論男女老幼都會被要冰戒凍飲及生冷食物,因此很多人都認為凍飲等如不健康。不過,日本及韓國人平日都愛喝凍水,究竟飲凍水有沒有問題呢?

台灣一名專注醫學美容的醫生邱正宏引述一項於2006年發表的研究指,飲冰水可以促進新陳代謝,甚至有助減肥。

該研究安排一批成人喝攝氏3度共500豪升的冰水,發現他們的上升4.6%,並可維持60分鐘。另外一項針對超重兒童的研究,讓他們喝攝氏4℃的冰水,其新陳代謝平均上升25%,並持續超過40分鐘,若連續一年每日飲凍水,更成功減磅1.2公斤。

邱正宏解釋,因為人類是恆溫動物,為了讓冰水升溫,身體會自動增加熱量傳導,因而加快新陳代謝。

不過,一年只可減1.2公斤,似乎成功不太大,Laurie還是聽從中醫勸告,少喝凍飲為妙。

作者:Laurie Wu(愛保健愛旅遊愛購物的熟女)
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