一款由日本冬菇含有防腐劑二氧化硫但未有標明。資料圖片
一款由日本冬菇含有防腐劑二氧化硫但未有標明。資料圖片

一款由日本進口的預先包裝椎茸花冬菇含有防腐劑二氧化硫,但未有在食物標籤上標明,違反食物標籤規例,食物安全中心正跟進事件。

食安中心表示,透過恆常的食物監察計劃,在中環IFC商場Citysuper超級市場抽取椎茸花冬菇樣本進行檢測,結果顯示樣本含有防腐劑二氧化硫。

食安中心已知會超市違反食物標籤規例,並指示超市將受影響批次的產品停售及下架,食安中心正追查椎茸花冬菇的來源。

食安中心又指出,雖然冬菇樣本的二氧化硫含量達百萬分之二十四,符合法例標準,但對二氧化硫有過敏反應的人士如進食此類食品,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀,因此呼籲業界遵守有關法例規定。