海皇粥店員工8折出糧。資料圖片
海皇粥店員工8折出糧。資料圖片

網上流傳海皇粥店的信件,要求前線約300多位員工8折支薪,否則「會按程序辦理離職」。海皇粥店回覆本報查詢,澄清沒有強迫員工簽署,指從來不想解僱員工。發言人指因八折支薪為改變僱傭合約規定,需勞資雙方同意,「不接受自然解除勞工關係,不想寫到那麼技術性又複雜,前線姐姐未必明」,故用上此表達方法,但承認表達方式不好。

他強調公司從來沒有打算解僱員工,惟現時生意惡劣,晚市很少生意,部分分店已縮減營業時間,提早至晚上7時至8時關門,同時每間分店人手「剛剛好」,放無薪假會影響店舖營運,「現時不8折支薪,沒有選擇下會為裁員」。他更指生意慘淡,自社會運動起生意額已跌,他表示當時每次衝突地區不同,影響個別店舖當日的生意,其他分店生意還可;但今次受疫情影響,為跳崖式下跌,市民不敢外出用膳,全線生意比去年差更多,較去年差3至4成。

發言人重申,自本月起,最高層的數位管理層會8折支薪,30至40多位文職員工不會8折支薪,但放3至6日的無薪假。「會記得員工對公司的付出,希望有好轉,可儘快調整減幅至九成,及回復全薪」,惟情況繼續,不排除有關店可能性。

勞工處回應指,已提醒該僱主在考慮改動任何僱傭條件前,應與僱員坦誠溝通,並必須事先取得僱員的同意。根據《僱傭條例》,僱主不可以單方面更改僱傭合約的條款。受影響的僱員如懷疑其僱傭權益受損,可致電向勞工處尋求協助。勞工處補充,有需要可致電29294065 求助。

海皇粥店要求員工8折出糧。
海皇粥店要求員工8折出糧。