聯合出版集團去年首辦「年度好書」,今年踏入第二屆,精挑細選2019年度十本好書,聯合出版(集團)有限公司副總裁李家駒博士笑說,「年度好書」不是暢銷書榜,而是由專家、資深出版人,選出當年最好、最有價值的書,推介予讀者,也是對出版社一種鼓勵。

  「年度好書」評審主要有四個標準,包括文化與出版價值、內容水平、影響力、裝幀與創意,「聯合出版集團每年有近二千本新書出版,要從中選出十本好書,可說是優中選優。」李家駒博士說,兩屆「年度好書」的評選準則不變,但2019年度的「年度好書」,時效性相對較強,反映了適時閱讀的趨勢。

  雖然「年度好書」不是暢銷書榜,但2019年度十本好書,也有暢銷之作,「這次評選的標準之一,是該書的影響力,這可從銷量和文化影響力反映出來。」當中被他形容為「超級暢銷書」的,是近年廚藝了得形象深入民心的李家鼎所著的《鼎爺廚房3:原汁原味功夫菜》,「鼎爺已推出第三本著作了,之前兩本都是超級暢銷書,這一本也很好賣。」他說,該書的特點,是跟電視和其他媒體結合起來,加上作者是公眾人物,這些都是構成該書暢銷的因素。

  另一本暢銷好書,是《美國陷阱:如何通過非經濟手段瓦解他國商業巨頭》(作者:弗雷德里克.皮耶魯齊、馬修.阿倫),適逢去年掀起中美貿易戰時出版,「美國在經濟上的手段和政策,引起香港以至世界關注。」他稱該書的特點在於話題性,出版配合時機,是暢銷書的模型。

  《延禧攻略》劇迷大概手上都有一本《〈延禧攻略〉美學解構》(策劃:東陽歡娛影視文化有限公司;口述:于正、欒賀鑫、宋曉濤等;撰文:蔡蕊),該書也是2019年度十本好書之一,由紅遍兩岸三地電視劇《延禧攻略》劇組策劃,以「置景與拍攝」及「服裝造型」兩方面,拆解劇中的美學元素,更收錄不少叫人賞心悅目的漂亮劇照,「觀眾看劇後,對《延禧攻略》的服裝、美術指導,留下很深印象,更想深入了解。」

  李家駒博士又提到,時效性能引起讀者的閱讀興趣,在出版角度十分重要,今屆「年度好書」便不乏這類作品,好像《香港故事:五十個獨特視角講述"百變"香港》(主編:閔捷),便以不同角度,展現香港不同人物的故事,從而反映香港的精神與價值,「希望讀者以更寬廣的角度,了解香港。」還有《觸摸歷史:五四人物與現代中國(增訂本)》(主編:陳平原、夏曉虹),去年適逢五四運動一百周年,李家駒博士坦言,五四運動對中國近代文化、社會、政治,有很大影響,迄今百年,是作總結的好時機。「《互聯互通與香港新經濟融資創新》則由香港一班商業經濟學者和專家,寫下對香港新經濟定位的看法。」今屆「年度好書」還選出了《新雅幼兒互動點讀圖典及拼字套裝》,「幼兒通過點、讀、聽等不同感官學好語文,是學習新趨勢。」

  香港出版固然有其地域的獨特性,李家駒博士覺得,比較起來,內地、台灣出版對類似的題材不一定會作同樣的處理,好像《香港故事:五十個獨特視角講述"百變"香港》,便迎合港人口味,夠「貼地」,又如《鼎爺廚房3:原汁原味功夫菜》,「鼎爺把傳統的廣東菜、廣東味道,重新帶給大家。」另一入選的《粵普英順逆序辭典》(作者:陳善偉教授),也凸顯香港的獨特性,「香港擁有獨特的兩文三語語境,這本辭典正是為了港人出版。」他說,作者花了十多年時間編著,出版社亦以兩年時間編輯出版,「在互聯網發達的今天,出版辭典,為了學術和教育,誠意很大。」

  說到學術和教育,《饒宗頤香港史論集》(作者:饒宗頤,編者:鄭煒明)亦把饒宗頤研究香港的重要文章輯錄下來,至於蔡正元的《台灣島史記(上下冊)》,則以世界史和中國史的角度,分析台灣史,李家駒博士說,這兩本榜上有名的書,「都是文化、研究積累下來的結果。」

  他不諱言,本地讀者呈兩極化,一方面生活實用類書籍的功能性閱讀,頗為普及,另一方面,學術類或前沿題材的書籍也受歡迎,反映香港除了普羅大眾,也有高階讀者,「香港人口少,出版市場也小,但受眾多元,這是出版業最大的挑戰。」

  「年度好書」正好反映本地出版與港人閱讀習慣的獨特情況,其中一點就是多元化,今屆十本好書,題材既有人文社科,包括歷史、經濟、政治,也有設計藝術、語言學習、生活實用,更有童書,沒有側重某一方面;內容亦從香港,跨越內地、台灣,以至世界;時間段落,展開過去與現在,既有原創也有引進。這些都是他樂見的。

  在網絡資訊發達的年代,出版社無可避免受到不少挑戰,「譬如旅遊書,網絡上既有地圖、感受、短片,為讀者提供更多選擇。又如現在不少網絡作者,在網上行文抒發感情,流行類或文學類作品,難免受到影響。」雖然如此,他認為網絡亦同時為出版業帶來幫助,好像在網上發掘作者、宣傳作品、測試讀者反應、跟讀者互動等等,這些都屬正面影響,他強調,好的作品仍能吸引讀者,「現在出版社最重要的事情,是跟讀者同行,與讀者接觸和連繫,網絡的幫助不可或缺。」

  今屆「年度好書」選出來的十本好書,除了實體書,大多同時推出電子書,但問及本地電子書的銷售現況,他坦言只是微不足道,不及外地那麼風行,「所以電子書暫不能取代紙本書。」究其原因,本港網購風氣未算熱烈,不過近年多了網購平台,而且物流、取貨方法增多,電子書前景還是未知之數,但說到底,「電子書只是一種閱讀載體,如果閱讀風氣本來都不好,人們連紙本書都不揭了,又怎麼會讀電子書?」即使現在許多「低頭族」,眼手不離手機、平板,但多在瀏覽社交媒體、視頻短片,「出版界現在最重要的,是推廣閱讀,這是關鍵。」

  面對社會環境急劇變遷,他稱出版的責任和重要性,有增無減,期望聯合出版集團為普羅大眾帶來更多好書,「深耕香港,面向世界;注重原創,兼顧引進。」願本地出版業有一個美好前景,實是讀者之福了。

聯合出版集團2019年度好書:

1《香港故事:五十個獨特視角講述"百變"香港》

2《〈延禧攻略〉美學解構》

3《饒宗頤香港史論集》

4《台灣島史記(上下冊)》

5《互聯互通與香港新經濟融資創新》

6《粵普英順逆序辭典》

7《鼎爺廚房3:原汁原味功夫菜》

8《新雅幼兒互動點讀圖典及拼字套裝》

9《美國陷阱:如何通過非經濟手段瓦解他國商業巨頭》

10《觸摸歷史:五四人物與現代中國(增訂本)》

文:岑穎澤 圖:陳鐵剛