男星陳赫火鍋店7成「落閘」

2023-06-06 00:00

內地明星陳赫(中)、葉一茜(左)和朱楨(右)投資成立賢合莊火鍋店。
內地明星陳赫(中)、葉一茜(左)和朱楨(右)投資成立賢合莊火鍋店。

(星島日報報道)內地明星餐飲店掀起倒閉潮!男星陳赫有份投資的火鍋店「賢合莊」,在北京、上海、廣州、廈門等地門店全關,全國門店已關7成,不少網友到官方微博申請退款維權。「賢合莊」曾靠加盟一度開出近800家門店,但因食品安全問題引起爭議,3年疫情更重挫經營,有加盟商投入800萬(人民幣,下同)血本無歸。內地演員鄭愷開設的「火鳳祥」火鍋、黃磊與孟非合夥的火鍋店陸續關店,此前任泉和李冰冰開的「熱辣壹號」幾乎全軍覆沒。
今年37歲的陳赫在微博擁有超過6000萬粉絲,他早年因為在情境喜劇《愛情公寓》中飾演「曾小賢」一角而走紅,後來參加綜藝節目《奔跑吧兄弟》為人熟知。「賢合莊」鹵味火鍋由他與主持人朱楨、歌手葉一茜在2015年創立。2019年,賢合莊與火鍋品牌「譚鴨血」的母公司四川至膳合作運營,此後開始瘋狂擴張,2020年在全國的加盟店已達到800多家。
疫情重創  負面新聞不斷

正當加速擴張之際,賢合莊無奈撞上Omicron新冠疫情和反覆封控,餐飲行業受到重創。據內媒報道,廣州的齊先生被陳赫的明星光環吸引,在2020年花1000萬加盟了2家火鍋店,1年後,第一家店就虧本倒閉了,2年過去,800萬投資已經血本無歸。

去年5月初,多位加盟商在成都賢合莊總店門口維權,稱「加盟的時候說10到15個月回本,現在血本無歸!請陳赫給一個說法!」不久之後,陳赫正式退出賢合莊股東行列,負面輿論連番發酵,曾紅火一時的賢合莊門店陸續關閉。目前,北京、上海、廣州、廈門等地門店已經全關,全國門店僅剩200家左右。

隨着名氣愈來愈大,賢合莊的負面新聞也愈來愈多。此前,賢合莊在杭州的一家分店天花板倒塌,正在用餐的女顧客直接被砸中骨折,亦有網友稱在火鍋內吃出異物,投訴服務員態度惡劣等。

除了賢合莊外,還有多個明星餐飲品牌陷入經營困境。例如內地演員孫藝洲的「灶門坎」鹵味燒烤、鄭愷的「火鳳祥」火鍋、Angelababy的「鬥鎏」火鍋、黃磊與孟非合夥開設的「黃粱一孟」火鍋等多家門店關閉。

在更早之前,任泉、李冰冰和黃曉明開設的「熱辣壹號」火鍋、韓寒的「很高興遇見你」餐廳早已悉數關閉。
 

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