百勝上半年少賺55.5%

（星島日報報道）百勝中國（9987）公布截止6月底第二季業績，第二季度總收入為21.3億（美元，下同），較去年同期下降13%。純利為8300萬，按年下降54%。以上半年合計，純利為1.83億，按年下跌55.5%，另外派中期息24仙，較去年同期持平。半年總收入47.9億，較去年同期下跌4%。

第二季新開設246家門店，淨新增53家門店，主要受肯德基和必勝客品牌發展的推動。集團維持今年淨增約1000至1200家門店目標不變，截至6月底，門店總數到達超過1.2萬家。2022年第二季度餐廳利潤率為 12.1%，去年同期的餐廳利潤率為15.8%，原因是同店銷售下降，原材料、工資和電費成本上漲，以及疫情惡化，加速外賣定單增長帶來的送餐成本增加。不過，生產率提高以及房東和政府機構提供的臨時補貼，卻抵消部分成本上升的影響。

百勝中國首席執行官屈翠容在業績發布會中表示，第二季度面臨的挑戰是迄今為止最為嚴峻的。但是在新冠疫情嚴峻階段，該集團利用基礎設施積極調整業務模式，例如創新菜單、活動推廣、外面業務、成本優化以及投資數碼化工業鏈轉型，以促進業績增長。
對今季銷售額審慎

百勝中國首席財務官楊家威補充，展望未來的第三季度，由於新冠疫情的不確定性、消費者信心轉弱、經濟下行壓力、原材料價格上漲以及通貨膨脹對中國市場的壓力，該集團對第三季度的同店銷售額仍持審慎態度。

屈翠容亦指，雖然新冠疫情情況不明朗，但是會隨時做好新品創新，以及促銷活動等來克服困難。