強制使用安心出行 料初期或掀混亂

(星島日報報道)港府近日宣佈收緊防疫規定，全港食肆於下月9日起必須要求顧客使用「安心出行」應用程式。羅德承坦言，目前難以預計顧客的反應，現時其休閒品牌餐廳的顧客使用「安心出行」比率較高，速食品牌餐廳的顧客則較多選擇外賣，預料實施初期或會較混亂，但公司會安排更多人手分流顧客，並協助顧客使用應用程式及買餐等，冀顧客能夠體諒。

羅德承指出，公司目前有超過80%員工已接種疫苗，已有條件轉做C類食肆（即每枱最多6人及堂食至午夜12時），但旗下位於民生區的速食類別餐廳仍會維持B類食肆（即每枱最多4人及堂食至晚上10時），個別休閒類別餐廳則或會考慮轉做C類食肆，以應付12月的聖誕節等旺季需求。

他續解釋，由於顧客消費習慣改變，現時市民晚飯時間普遍提前，即使延長營業時間，對於銷售亦未必會有顯著升幅，故旗下的速食類別餐廳轉做C類食肆誘因不大，反而冀食肆入座率能夠進一步放寬，以改善堂食生意。