惠康引入bread pantry反應理想

2021-10-22 00:00
  (星島日報報道)本地零售商於疫情下紛紛調整市場策略,牛奶公司旗下的連鎖超市惠康早前引入麵包品牌bread pantry,出售袋裝麵包等產品。惠康及Market Place商務拓展董事Lance Canavan表示,有關銷售反應理想,未來會考慮拓展模式至更多其地分店,並會繼續保持創新,以提升線下店鋪的質素。

  Lance canavan表示,該集團引入bread pantry後的反應理想,現時其愉景灣分店設有現場焗製麵包、即沖咖啡,及獨家發售等產品,冀手工麵包能夠更大眾化。目前Bread Pantry在集團旗下超市推出一系列純手工袋裝麵包,並進駐近20個香港零售點。

  政府早前相繼推出第一、二期電子消費券,惠康及Market Place新鮮食品商務拓展董事李昭韻表示,消費券對零售行業帶來幫助,加上見近期在家煮食等需求大增,帶動旗下店鋪的人流及生意錄得增長。

  對於疫情後民眾消費模式的改變,Lance canavan認為,因應新冠肺炎疫情的爆發,在家煮食的需求增加,民生類食品的需求因而提升。

  
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