餐飲需求大 羅德承：全年仍樂觀

(星島日報報道)受惠政府的補貼，大家樂（341）截至9月底止中期溢利按年增長8.4%，至1.62億元，每股盈利28仙，中期息派10仙，按年減47.4%；若撇除政府的3.39億元資助，期內集團變相由盈轉虧，除稅前虧損即為1.56億元。集團首席執行官羅德承表示，本港民生餐飲需求強勁，對下半個財年的銷售樂觀，強調現時每個月的銷售額約6億元，料全年業績表現不會「見紅」。

期內，收入32.26億元，按年跌24.3%，主要由於消費意欲疲弱及堂食限制。其中，本港收入26.7億元，減少26.89%；內地收入5.56億元，減少9.15%。

羅德承指出，10月同店銷售為高單位數字至低雙位數的跌幅，而現時的外賣生意能對沖到堂食生意的跌幅。他透露，上半財年大家樂的外買銷售由去年的四分之一，增加至現時超過一半的水平；現時人均單價微跌至38元以下。

期內大家樂毛利率為4.3%，按年下降7.4個百分點。羅德承指，第二財季表現較第一季有所改善，相信毛利率已見底。租金方面，他認為現時續租的議價空間較大，但均以短期租約為主。

對於下半財年政府未會提供「保就業」的津貼，他表示，對下半財年有信心，加上內地復甦較快，集團10月份的現金流健康，並已取得6.8億的銀行中期貸款，以擴充門店，預計下半財年內地仍會開設10間店舖，選址方面相信二、三線城市與一線城市的佔比為各一半，並主要集中發展大灣區。