食肆次季總收益料跌近26％

（星島日報報道）餐飲行業受疫情重創，生意慘淡。政府公布，今年第二季食肆總收益價值的臨時估計為二百一十二億元，按年大跌近兩成六；同一期間，食肆購貨總額的臨時估計為七十億元，按年下跌約兩成五。扣除價格變動影響後，食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌接近兩成七。政府指，由於本地疫情在五、六月間減退，社交距離措施得以放寬，跌幅較第一季錄得的紀錄跌幅有所收窄，惟疫情自七月起惡化，預期餐飲業的經營環境短期內將極具挑戰。

以食肆類別分析，中式餐館跌幅最多，總收益以價值計及數量計分別下跌逾三成，非中式餐館的總收益以價值計及數量計，各跌超過兩成；而快餐店的總收益以價值計及數量計，分別下跌近兩成及約兩成二。至於酒吧的總收益，以價值計及數量計，分別下跌四成六及及四成八。

以月份分析，四月、五月及六月與上年相同月份比較，食肆總收益價值的臨時估計分別下跌約三成八、兩成四及一成五，顯示當疫情及限聚令愈嚴峻，食肆的收益也會大降。政府發言人指出，由於本地的感染個案自七月以來急升，令社交距離措施最近再度收緊，預期餐飲業的經營環境短期內將極具挑戰，政府會密切留意有關發展。