星島日報

飲食界七八月推大優惠 張宇人料添350億生意

2020-07-09 00:00
  (星島日報報道)本周新增多宗本地確診個案,部分更未覓得感染源頭,但飲食界無懼疫情反覆,將於下周三如期推出「七月七折、八月八折」優惠,吸引多個飲食集團、逾千家食肆參與,食肆可自行決定全單打折,或僅提供折扣予特定菜式,亦有部分設消費滿二百元,送五十元「再幫襯銀票」一張。飲食界立法會議員張宇人估計,是次優惠可為業界帶來三百五十億元生意。

  政府日前陸續向合資格永久居民派發一萬元,各行各業均密鑼緊鼓推出優惠吸客,其中飲食業界率先減價。由下周三起,參與計畫食肆將於每晚六點後推出優惠,不設最低消費,食肆可自行決定全單打折,或僅提供折扣予特定菜式。張宇人表示,飲食業界六月時生意本已有所改善,形容是「首次父親節生意較母親節好」,亦呼籲市民支持計畫,「平靚正」地支持本港飲食業。

  除了明星海鮮酒家、龍皇集團等本地飲食集團,外國連鎖餐廳如麥當勞及吉野家等,均有參與是次推廣計畫。當中海港酒家「一圍六人」的晚市套餐由原價逾千元,七月將減至只需約八百元;而牛角日本燒肉專門店則設消費滿二百元送五十元「再幫襯銀票」一張。張宇人強調,是次計畫沒有特意揀選參與食肆,而是「來者不拒」。他又相信,將有更多食肆於八月參與計畫,因有食肆衡量「燈油火蠟」等開支後,認為提供七折優惠有困難。

  本周新增逾二十宗本地案例,當中不乏食肆相關群組。被問及若疫情反彈會否煞停計畫,張宇人稱將按政府規例,認為政府會在防疫及經濟兩方面取得平衡。他亦提到,絕大多數同業在防疫上已做得很好,包括消毒、探熱、戴口罩等,理解天氣炎熱戴口罩會很辛苦,特別在員工工作「大汗疊細汗」時;但呼籲業界不要放鬆,僱主亦應為出品部員工提供足夠口罩。

  疫情反彈,飲食業界首當其衝備受打擊。昇悅集團主席梁志偉坦言,受疫情影響,六月生意額較去年同期少三成。受第三波疫情影響,其位於禾輋的分店前晚即有兩圍枱被取消,損失近萬元。他亦指出,昨日早、午市的人流明顯較往日少。梁志偉估計,若政府收緊「限聚令」,生意額將再度下跌一成到一成半不等。至於旅發局籌備的「賞你遊香港」計畫,主席彭耀佳指,若本港疫情未有很大變動,計畫將如期舉行。

  

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