參考資料

【趣談歇後語】好多食肆都鍾意用銅煲煮嘢，尤其係煲水、煮生滾粥咁，因為銅製廚具導熱性能佳，亦即係傳熱夠快，煮嘢食一煮就熟，慳力又慳時間，亦由此而引伸「單料銅煲-一滾就熟」呢個歇後語！「單料銅煲」係指非常薄嘅銅煲，傳熱特別快，所以無論煮乜都「一滾就熟」，形容有啲人同人初相識就可以好容易混熟，一見如故咁解！

更多「星島第二屆全港華文雙語菁英問答比賽」資訊：

https://std.stheadline.com/chinesequiz/

------------------------------------------

緊貼「星島華文雙語菁英問答比賽」最新消息，立即讚好及追蹤：

Facebook: bit.ly/st_chiquiz_fb

Instagram: bit.ly/st_chiquiz_ig

#星島第二屆全港華文雙語菁英問答比賽 #歇後語 #單料銅煲 #中國語文 #中文比賽 #語文教育及研究常務委員會