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加 拿 大 Capilano — — 老 華 「 橋 」
  說起加拿大,大家或許想到移民當地的華僑,其實當地另一「華」「橋」同樣惹人注目,那便是溫哥華市郊的卡布蘭諾吊橋(Capilano Bridge)。該橋有逾百年歷史,曾號稱世界最長觀光吊橋,是當地頭號景點,在此穿梭賞景探勝,經木棧道來趟寫意森林浴,委實煥發身心。

  1889年建成的卡布蘭諾吊橋雖非簇新遊點,卻一直是遊人到訪溫哥華的必遊地,原因不難明白,翻開當地的旅遊刊物,從大橋的宣傳廣告正好道出端倪:「遠道而來,當不為到訪購物商場吧!」事實上,溫哥華向以寧靜風光見稱,遊人理應帶閒情逸致細賞,來到溫哥華市北的卡布蘭諾吊橋公園,便能教人好好享受大自然的純美氣息。
  Capilano這個名字,正是源自具有漂亮河流意思的原住民土語「Kia'palano」,或許百多年前,蘇格蘭人George Grant Mackay也是被這堛瑰u美河谷及廣闊冷杉樹林迷倒,才特意興建吊橋,以方便穿越林間。現在遊人來到公園,都會先參觀歷史小徑,看看具色彩的圖騰柱及原住民展品,才正式挑戰大橋。

  不說不知,吊橋在百多年前初建時,原以麻繩修築,及後才以堅固鋼索取代,縱然如此,現在走在全長一百三十七米的觀光吊橋時,仍不免教不少人感到害怕,特別是來到中央位置遇上其他途人擦身而過時,橋身總會出現搖晃,但適應後,除能處之泰然,更能寫意地在橋上蹓躂。

  只見橋下七十米的河流,四周盡被蒼翠杉林圍繞,感覺實在逍遙,難怪好些遊人還膽敢站在大橋中央,擺出「金雞獨立」的姿態!

  別以為卡布蘭諾吊橋公園只有一條獨木橋值得細賞,超過二十公頃的偌大範圍內,可供賞玩的地方委實多不勝數,好像在吊橋另一端,便是樹頂棧道所在地。

  這埵@有七條離地百呎的步道,每條步道均連接重達數十噸的百年古杉,遊人漫步其中,猶如在參天巨林間穿梭,公園更辦有每小時一次的導覽行程,領訪客認識林中生態。我來不及參加導賞遊,可是沿地面小徑漫遊,來趟寫意「森」呼吸,同樣精神爽利,更精采是我還遇上當地冬季節慶的亮燈活動,在綠林湖泊間掛滿淡雅的燈飾布置,美若出塵!

  若想更刺激點,不妨回到靠近吊橋入口一方的Cliffwalk崖邊步道,這個在數年前增建的遊覽設施,有一條延伸出懸崖外的吊橋,僅由十六個支撐點連接花崗岩崖壁,加上狹窄的弧形棧道盡處更有個透明玻璃觀景台,沿路前行,確教人戰戰兢兢!

  遊過大橋,是時候回到溫哥華市區尋訪美食,市中心Main Street的Campagnolo便是我的心水選擇。這家主打鄉村風味意菜的餐廳雖然小巧,門面低調兼沒華麗裝潢,卻是極具人氣,數年前開業時已迅即被《Conde Nast Traveler》雜誌選為全球五十家最佳新餐廳之一,也是溫哥華美食獎項的常客。

  能獲各方好評,當然因為食品出色,這店炮製的意國北部美食除以時令新鮮食材入饌,更是每天從Main Street車站旁的農產市場購來,質素極具保證,好像招牌美食Salumi Di Cure火腿盤,便是購入原隻有機豬後,經餐廳自行屠宰及醃製,不論火腿、肉腸或肝醬款款味美;煙韌的羊肉意粉Strozzapreti也是自家製作,質感獨特,別具嚼勁;至於選擇眾多的薄餅更是款款即製,口味出色,難怪深得大家喜愛!



2016/2/23