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捨 得 食   美 食 展 月 餅 生 意 破 紀 錄
美 食 節 人 流 暢 旺 , 月 餅 參 展 商 料 生 意 倍 增 。
  (星島日報報道)中秋將至,月餅當旺。美食展昨日踏入周末,旺丁又旺財,不少市民進場大舉掃月餅。主打月餅的參展商透露,入場市民消費欲高昂,目前的生意額已破去年紀錄,有信心五日展期總生意能錄得一倍增幅。花膠及冬菇等乾貨均大受歡迎,有參展商已加緊入貨,以應付需求。

  灣仔會展美食展昨踏入第三日,不少市民趁周末入場,擠得現場水泄不通。臨近中秋,不少月餅商均各出奇謀吸客。其中,奇華餅家推出月餅八折優惠,至於主打榴槤月餅的醉榴香,負責人羅先生表示,今年美食展人流暢旺,入場人士消費意欲高昂,較往年「捨得使」,單是首兩日生意已破去年紀錄,估計整體生意將有一倍增長。他補充,今年推出受港人歡迎的貓山皇味榴槤雪糕,反應熱烈,至今已賣出一千杯。

  和記隆則推出一元月餅優惠,每日名額五十個,售完即止;又設買滿二百元送小月餅等優惠。負責人透露,今年人流明顯增加,料生意將破去年紀錄。

  除了月餅,花膠及冬菇等乾貨的捧場客也不少。安記海味董事總經理潘權輝表示,留意到港人偏好實用及「抵食」的食物,故今年推出多款即食鮑魚,又引入多款花膠,並推出九十九元兩包冬菇等多項優惠吸客。

  他指,今年展覽規模較去年大,估計生意額將按年錄得三成增長。他又稱,存放攤檔的一百箱花膠存貨已售罄,須加緊入貨,才能應付客人需求。另有部分檔口開始推出更多優惠促銷。

2014-08-17

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