專家強調,金奇異果與普通的綠奇異果,單從營養價值而言,差異不大。網圖
專家強調,金奇異果與普通的綠奇異果,單從營養價值而言,差異不大。網圖

因為奇異果含豐富的維他命C及纖維,因此一直深受歡迎。在市面上,奇異果大致分為金色及綠色兩種。金奇異果的價錢一般較普通的綠奇異果高,但是單從營養價值而言,兩者卻未必有太大差異。

專家表示,就營養成分而言,金奇異果與普通的綠奇異果的差異不大,但兩者在維他命C的含量上確實存在差別。雖然金奇異果的維他命C含量較高,但一個普通大小的綠奇異果內的維他命C含量,已足夠成年人的一天所需。專家續指,成人在維他命C的每日建議攝取量為100毫克,每日最高攝取量為2000毫克,攝取過量不但無法吸收,還可引致腎結石。

專家又指,在其他營養素方面,金奇異果與普通的綠奇異果的差異更小。因此,他建議市民應多進食不同種類的水果,以攝取其他營養素。