英國以至歐洲於今個夏天或面臨啤酒荒。(資料圖片)
英國以至歐洲於今個夏天或面臨啤酒荒。(資料圖片)

世界盃比賽期間,英國球迷衝往酒吧,邊享受冰涼啤酒邊觀看球賽,這樣的享受恐怕將會落空。原因是用來碳酸化啤酒汽水的二氧化碳存量短缺。英國球迷在酒吧睇波,恐怕連啤酒汽水都可能短缺。

據外媒報道,英國目前面臨著最為嚴重的二氧化碳庫存危機,除了啤酒和汽車出現供應危機外,全英國九家最大的家禽養殖場均表示,很有可能在幾天之後便停止禽肉供應。根據統計,這九家企業幾乎包辦了全英國60%的家禽市場。

有指部分小型屠宰場僅剩下了兩天的二氧化碳存量,其他的最好不過幾周,肉品產量的確有所減慢。

據了解,氨氣製造的異常停滯是造成二氧化碳儲量短缺的重要因素,他們二者是飲料製造和鮮肉保存不可或缺的重要氣體。

消息指,目前歐洲二氧化碳儲量達到了數十年以來的最低點。由於只有一個主要的二氧化碳工廠還在運作,而且該氣體的歐洲進口通路被歐盟切斷,英國成為了遭遇影響最大的國家。

現在英國的許多飲料製造對於二氧化碳十分渴求,但是根據預期,二氧化碳短缺的情況還將至少持續到今年的六月底。英國啤酒與酒館聯合會的首席執行官希蒙德斯在接受採訪時說:「我們已經意識到了這種情況對於全歐洲的影響,現在已經開始波及英國啤酒製造業。」

「我們建議心有顧慮的組織成員企業繼續與二氧化碳供應商溝通,我們也會持續監控市場行情,不過,考慮到世界盃,不升反降的啤酒製造業的確是倒了大霉。」 希蒙德斯補充道。