環境局副局長謝展寰在立法會回覆議員查問時表示,政府會繼續致力推動全民減廢,及逐步淘汰即棄塑膠餐具。 環保署計劃在今個財政年度展開為期兩年的研究,了解國際間管制即棄塑膠餐具的方向,以及在本港實施的可行性,署方會研究受管制餐具的類型、管制的方式、適用的代替品等,以及對市民和飲食業界的影響。 環保署計劃在今個財政年度內展開為期兩年的一項研究,以深入了解國際間對管制即棄塑膠餐具的未來主流方案和實施方式,並按本地情況考慮將來是否適宜在本港實施即棄塑膠餐具的管制;若有可能合適的方案,會研究有關管制的範圍及各項相關事宜,包括需受管制的餐具類型、管制方式,以及屆時適用的代替品等細節。同時探討有關管制對不同界別(包括市民大眾和有關業界)的影響,諮詢相關業界及持份者的意見,並視乎研究分析結果制訂適用於香港的具體建議方案。 同時在飲食業界推展一些減少即棄餐具的運動,以吸取經驗,用作制定日後的管制措施。謝展寰指政府會繼續致力推動全民減廢,鼓勵業界及市民珍惜資源和盡量減少使用即棄物品,包括即棄塑膠餐具。