網民在一斤梭羅魚中找到數條雞泡魚。facebook
網民在一斤梭羅魚中找到數條雞泡魚。facebook

梭羅魚煲湯惹味,是不少人家中常買的魚類。但大家要小心,因有將軍澳的網民昨日發文指在街市買了一斤梭羅魚,內裏竟混合了數條雞泡魚,擔心若有街坊不懂分辨,或會病從口入。 帖文昨在「將軍澳」及「「將軍澳+西貢友」的群組流傳,事主指到彩明街市以28元購入一斤梭羅魚,但處理時發現當中混有雞泡魚,特意拍照及發文通知街坊多加留意。 有網民批評魚檔的做法如同企圖謀殺,事主則解釋相信魚檔亦未有留意,只因魚檔亦是用大盆打一斤的梭羅魚倒進膠袋內;也有網民指曾遇到相同事件。她亦已經聯絡魚檔,對方承諾以後會多加留意。她亦提醒事件亦在其他的魚檔發生,故希望大家可以提點他人。 根據食安中心的資料顯示,雞泡魚(河豚)的毒素主要由海洋細菌產生,通過食物鏈積聚在雞泡魚的體內。而毒素非常耐熱,在烹煮和乾燥等食物配製過程後多仍留在魚的組織內;現時並無已知的解毒劑可消解毒素。

網民在一斤梭羅魚中找到數條雞泡魚。facebook
網民在一斤梭羅魚中找到數條雞泡魚。facebook