就食用牛油食品,消委會給消費者提供多項選購及儲存建議: ●盡量揀選飽和脂肪酸和反式脂肪酸較低,而不飽和脂肪酸較高的產品。 ●污染物方面,應盡量揀選3-MCPD及環氧丙醇低的產品。 ●購買前細心查看產品包裝是否完整,並留意食用期限,確保沒有過期。 ● 未開封的產品應依照包裝上標示的儲存指示儲存。 ● 開封後的產品應盡快食用,未食完的應按產品標示冷藏,並在包裝標示的開封後食用期限前食完。 ● 如食用分量不多,宜選用小包裝產品。 ● 牛油、人造牛油及脂肪混合物產品屬於高脂食品,建議消費者適度食用,並多進食水果蔬菜,保持均衡飲食,以及定期做適量的運動。 消委會新聞傳送門: 【慎選牛油】 ●影響雄性生殖損腎 16款牛油驗出污染物「總統牌」最高(按這裏) ●半數牛油營養標籤失實 「銀寶」納含量實際高10倍(按這裏) ●牛油鈉含量懸殊 介乎4.1至860毫克(按這裏) ●消委會教你點揀牛油(按這裏) 【超市物價】 ●超市平均價12年首下跌 即溶咖啡平7.3%食米減2.8%(按這裏) ●超市普查揭價格勁升 邊款豆腐同沐浴露加幅驚人?(按這裏) 【保險睇清楚】 ●家居保險保費和保障項目差異大 樓齡逾40年多須核保(按這裏) ●家居保險與樓宇保險分別大 睇清條款先好買(按這裏) ●家庭傭工同受保 七計劃免額外保費(按這裏) 【床褥大不同】 ●泡膠床褥承托力差 Cottex僅得一分包尾(按這裏) ●彈簧泡膠床褥大不同 睇清分別先好買(按這裏) ●日常護床小貼士 避免坐床邊致過度受壓(按這裏) ●床褥過軟過硬或腰痠背痛 物理治療學會:中等硬度最舒適(按這裏)