日式快餐店「廿一堂」最近進駐將軍澳,主打即點即製丼飯及鐵板定食,以優質食材配以自家製配方炮製,賣相及味道兼備。餐廳設有自助點餐機,客人可體驗「自助點餐、取餐及回收」的日本快餐文化。為吸引年輕一眾,多款菜式注入玩味元素,例如海老塔、厚燒鰻魚等,大玩芝士拉絲,讓食客「動口又動手」,打造不一樣用餐體驗。

  推介激芝咖喱吉列海老巨塔,以東京晴空塔的造型登場,飯面放上四隻四吋半長的吉列炸大蝦,配搭咖喱汁,由日本直送,再加入大量洋葱、紅蘿蔔熬煮而成,味道帶甜香。餐廳引入日本至潮食法,在咖喱汁混入水牛芝士、巴馬臣芝士及車打芝士造成的芝士醬,令口感更濃郁。同屬招牌菜的雙重芝士拉絲燒豚丼,嚴選荷蘭穀飼豚肉,以攝氏四百度高溫烤焗,能同時逼出油香及鎖住肉汁。飯內藏有水牛芝士及車打芝士,將香濃豚肉和半融芝士放進嘴裏,口感豐富而不膩。

  只限晚市供應的一口鹿兒島黑毛和牛鐵板燒定食,精選日本鹿兒島黑毛和牛,切成厚方粒,放在高溫鐵板上,瞬間散發濃濃油香,不消一分鐘,和牛燒至外層香酥微脆、內裏柔嫩多汁,伴以京葱、秋葵,能中和肉的膩滯感。

  地址:將軍澳唐賢街19號天晉匯二期地下G08號

  查詢:2787 9982