泰國布吉(Phuket)雖是港人熟悉的遊點,在此仍不時可找到新遊趣,好像來到去年年底開幕的布吉瑰麗酒店(Rosewood Phuket),除可在自然氣息滿溢的翠綠叢林享盡滋味地道美食,還有機會在全新Asaya水療中心洗滌心靈,體驗五感大滿足!

  泰國布吉的度假酒店多如雨後春筍,然而能夠予人極致享受的卻不多,全新登場的布吉瑰麗酒店,便屬當地罕有的頂級奢華度假樂土。事實上,瑰麗(Rosewood)這個奢華酒店品牌,向來極重視風格品味,近年更不斷在世界各地擴展版圖,令人期待的自是今年內會在香港開業的新酒店,不過這家位於泰國布吉的新成員,也是同樣精采。

  去年11月開幕的Rosewood Phuket,位於當地翡翠灣畔六百米長的私密海灘上,由於酒店正好位處四十三英畝的廣闊叢林裏面,到處便充滿大自然氣息,當我從低調而具氣派的大閘進到酒店範圍時,已立時感受到跟巴東海灘的喧鬧完全不一樣的氛圍,換來的是被綠色植物及奇花異卉環抱的寧靜世界,在此沿湖漫步,靜聽鳥叫蟬鳴,嗅着草木花香的自然氣息,感覺悠閒舒泰。

  整個度假村內,除散發濃厚的自然氣息,住宿環境也極舒適高雅,倚山而建的七十一幢別墅,設計布局均強調家的風格,不論是閣樓(Pavilion)或別墅(Villa),都有溫馨舒適的陳設,像我入住一千四百平方呎的Pavilion,舉目全是感溫馨的計設家具,配以優質音響及調酒器具,在此邊播放動聽音樂、邊歎杯自調雞尾酒,再跳進對着荷塘的室外私人泳池暢泳,或是在浴室的露天浴缸浸浴,已是挺能為平日的繁忙生活減壓的好享受。

  只是特意來到當地度假,當然不能只待在房內,偌大的酒店範圍,設施及活動極多,成人便可來到健身中心參加泰拳班,或是跟隨導師到林中來一趟瑜伽課,小朋友則可前往滿載童趣的兒童活動中心Rosewood Explorers嬉戲玩樂,再配合偌大的無邊際泳池等設施,定能感受愉快難忘的度假體驗。

  說到要有完美的五感體驗,又豈能沒有味覺享受這一環?

  布吉瑰麗酒店便有多家出色的餐廳及酒吧,將鄉村美食的概念昇華,炮製出特色美饌,當中最吸引的,便是泰式海鮮餐廳Ta Khai。

  這家餐廳的環境,讓人有如置身樸素小漁村,在此既有古老大榕樹,又設魚池專門養飼海鮮,帶有濃濃懷舊氛圍,餐廳由一對老夫婦掌廚,能炮製出許多風味十足的傳統美饌,絕對不容錯過。

  另在酒店主泳池旁邊的The Shack海鮮餐廳,不但以繽紛色彩營造出懶洋洋的度假氣氛,這裏的熱石及炭烤海鮮美食更是惹味非常;至於二樓的意大利餐廳Red Sauce,擁有清新典雅的布置之餘,專門炮製精巧意菜的開放式廚房,此刻更配合水療中心的療程,以新鮮食材呈獻一系列味道清新的健康美食,當中先以甜品登場的餐膳,口味更是新奇!若嫌只有佳餚而欠缺美酒,便不妨來到池畔的休閒酒吧Mai,在此品嘗由調酒師精心調配的雞尾酒,便是挺愉快的享受!

  綠意滿溢的色彩及花草香氣,本已足夠讓人融入純美大自然,然而下榻布吉瑰麗酒店時,更不妨來一趟寫意療程,好好為身心靈充電。

  原來在酒店內便設有瑰麗酒店集團第一家的Asaya水療中心,Asaya這個字在梵文中有「尋找自己來自哪裏」的意思,這家擁有這個全新概念的水療中心,一眾專業理療師便會按照客人的個人需要而提供專屬的療程體驗,讓客人能尋找到自己的養生方法,療程中不但包括一般的按摩,更會糅合另類身心療法,加上獨特的健康飲食及健體計畫,以及生活態度指導等等,稱得上是個全方位的理療體驗。

  我在此作客的數天,便跟駐場的身心健康治療師Steve Harvey學習透過冥想及正念思想工作坊等活動,漸漸學懂與心靈溝通的秘訣,令心境變得平和安靜。只是最能讓我感到釋放的,不得不提精采獨特的療程,在Watsu水中按摩,按摩師會在水中領客人隨水流搖擺身體,讓人有如置身母體子宮般的安全養育環境,能夠無慮放鬆!只是對我來說,更新鮮是首度嘗到聲音療法,按摩師會將不同大小的西藏頌缽(Singing Bowl)放在身體不同部位,繼而敲出不同音韻,利用共振效果,令身心全面釋放!