嚮往暢遊日本及熟悉當地風景名勝的朋友,一定會聽過「日本三景」的名字,其中一景便是位於本州東北宮城縣的松島(Matsushima),當地向以如畫般漂亮的奇石島嶼馳名,吸引不少遊客乘船出海賞景,加上乘船前後還可在此品茶吃蠔,確是人生一大樂事。

  宮城縣松島灣對開海面,約有二百六十個形狀及大小各異的島嶼,這些島嶼因長期受到海浪及風力侵蝕,令島上岩石形成奇特景觀,早在數百年前的德川幕府時代已經聞名全國,並與京都天橋立及廣島宮島,合稱日本三景。

  有意細看松島美態,其中一個最佳辦法就是乘觀光船漫遊松島灣,在松島及塩釜的碼頭分別有船載客人出海作大約五十分鐘的觀光遊,當中既有周遊之旅,也有單程選擇,這趟我便由塩釜出發,直驅松島。

  這個名為芭蕉之旅的航程,原來會沿着水深約兩米的淺水區域航行,感受昔日著名詩人松尾芭蕉暢遊當地曾賞到的美景。觀光船設有一等艙及二等艙,後者雖在樓下,也覺相當舒適,特別是喜歡吹海風的朋友,除可打開兩側的窗戶,更可走到船尾甲板位置領略自然氣息,另外,在這裏拍攝風景照,效果更理想不俗呢!

  在觀光船緩緩前進時,每當經過特色景點,船上都有日語廣播介紹,當中最著名的便是因狀似神像頭部而得名的仁王島,另外還有昔日仙台藩主伊達政宗極鍾愛的千貫島,只是對我來說,便對猶如腳下穿了四個小洞穴的鐘島最有印象。

  值得一提是當地一眾奇石小島上面,原來都有不少海鳥棲息,乘船觀鳥及用蝦條餵鳥,也成為旅程中的一大樂趣。另在觀光船駛至松島海岸附近時,更可看見山上的松島大觀莊酒店,酒店歷史悠久,在區內極有名氣,附設的特色露天風呂及室內觀海風呂,極受客人愛戴,有機會不妨一試。

  抵達松島海岸後,正是尋找美食的好時候,由於當地鄰近海灣,海產特別鮮甜可口,當中的⑸⑺小屋(蠔小屋),便是家吃蠔(即日本人稱為牡蠣)的專門店。

  ⑸⑺小屋推出牡蠣食攴放題,每位客人只須付出2,000日圓(約146港元)便可在四十分鐘內任食松島名物蒸蠔,多付500日圓(約37港元)更可加配鮮蠔麵豉湯及蠔汁飯,確是非常抵吃。

  當品嘗放題的客人拿着開蠔工具及穿戴起防止蠔汁弄髒衣領的膠套後,店員便會不斷送上新鮮焗好的蠔,這時大家便要自己動手打開蠔貝殼了。據店員表示,經蒸熟的蠔不但爽口彈牙,更是鮮甜多汁,加上每隻蠔平均也有手指頭至食指般大,足能讓人吃個痛快。

  此外,該店也供應逐碟計算的燒烤美食,既有包括鮮蠔、海蝦及帶子等海鮮盤,也有具仙台特色的牛舌盤等等,意猶未盡的,更可繼續點來松島蠔品嘗,一碟七隻約1,600日圓(約117港元),保證滿足到你的胃口。

  在⑸⑺小屋對面便是當地著名遊點伊達政宗歷史館,另外小屋後面則有魚市場,走遠一點則可來到圓通院。

  圓通院是家供奉觀音菩薩的寺廟,在伊達政宗孫兒伊達光宗掌政時興建,古意盎然,庭園更是賞紅葉的名所,加上四時景色各具美態,難怪一年四季都有不少遊人到訪。

  到圓通院參觀,大家更不妨體驗喚作數珠製作的玩意,費用1,000日圓(約73港元)起。數珠製作,就是製作佛珠手鏈,本來數珠材料都是以木為主,在此卻加入不同顏色的玻璃珠及天然石珠,製成潮流感覺濃厚的首飾。我們根據所選材料分成兩組後,便由導師領着挑選喜歡的顏色來製作,大家要先量度手環大小來決定珠子數目,秘訣是最大一顆珠及兩側珠子的數目要對稱,顏色則沒有任何限制,最終大家都把手鏈設計得七彩繽紛,而在全團十多人中竟沒有找到相似的手鏈,可說全是獨一無二的手信呢!

  這趟松島之旅的最後一個活動,就是在黃昏前來到碼頭旁的觀瀾亭品茶。

  觀瀾亭,昔日是豐臣秀吉的茶室,及後贈予仙台藩主伊達政宗,雖說他曾把茶室移至別的地方,可是第二代藩主又把觀瀾亭移回其原來位置,及後歷代藩主都以這裏作為乘涼及賞月之用,因而獲得「月見御殿」美譽。

  今日到訪觀瀾亭的旅客,除為拍照打卡,不少人更會在此品嘗手工抹茶及日式糕點,每份約600日圓(約44港元)起。

  在此品茶時,只見寧靜海灣時有觀光船駛過,構成一道道的好風景,讓人發現在觀瀾亭小歇,原來可以很悠閒。

  有時間的朋友,更不妨聯遊位於觀瀾亭後方的松島博物館,這裏除展示當時伊達家的盔甲、武器及書畫等多元化展品,大家還可賞到極珍貴的金箔鳳凰圖等等。