還記得已清拆的牛頭角下邨嗎?德寶商場去年大翻新,並以「牛下邨」為主題,場內滿布舊式擺設,成為影相打卡熱點。藝人麥長青(麥包)有份開設的「六樓後座冰室」最近進駐商場, 除供應地道港式美食,裝潢也富懷舊色彩,讓人吃出「老港」風味。

  潮流興懷舊,開業不久的六樓後座冰室,重拾上世紀六十、七十年代情懷,門口以舊式鐵閘、信箱及電視機等作擺設,天花掛滿街市常用的紅A吊燈和各式牌匾,以及公屋的鐵窗,充滿香江舊日風情,隨手拍攝都可以「呃Like」。冰室老闆表示,早在2015年已在澳門開店,極受當地人歡迎,故最近來港開設分店,並引入數款澳門店美食,例如咖央沙糖鮮油豬,香脆滋味,讓客人大快朵頤。老闆笑言,麥包有空便來幫手,客人光顧時,說不定會遇上他親自落單!

  新店餐牌與澳門店相若,午市主打粉麵、飯類及包點等,晚市供應家常小菜,選擇逾百款。老闆坦言,店內出售只是茶餐廳尋常美食,要在食肆林立社區站穩腳,需以真材實料製作,出品好才能留住客人。冰室常餐招牌孖料番茄撈通是店內人氣名物,客人可在鮮牛肉、豬扒、炒蛋或餐肉等選擇兩款配料,跟酸甜有致的鮮茄汁、口感煙韌的通粉撈勻同吃,分量豐富又開胃。吃罷不妨來杯香滑奶茶,冰室供應的「大碼奶茶」較坊間同類出品多三分一分量,茶香順喉,且奶味香濃,絕對能滿足一眾奶茶控。

  下午茶想來點輕食「醫肚」,可一試咖央沙糖鮮油豬,一般茶餐廳的奶油豬,烘脆後塗上牛油及煉奶品嘗,這裏升級換上香甜咖央醬及兩大塊鮮牛油,雖然「邪惡」,但即叫即烘,有誰能抵受這香脆滋味的誘惑?飯類選擇豐富,推介懷舊湯飯及麵包磚焗飯,當中的磚頭芥末牛柳粒飯,將炒得乾身的蛋炒飯、牛柳粒及洋葱等釀進包身內,面層鋪滿香濃芝士焗製,奉上時香氣四溢。傳統冰室早已式微,難得有人花心思重現昔日冰室的風味,實在值得支持。

  地址:牛頭角道3號德寶商場地下122鋪

  查詢:2960 0998