位處於意大利中部的拉素,盛產各式肉類、雅枝竹及橄欖等上乘食材。Cucina意籍總廚選用上述食材入饌,由即日(3月11日)至4月10日(一)推出七款意式傳統家庭美食,讓客人盡情品嘗當地原始風味。

  小記推介龍蝦雅枝竹意大利飯($438),集龍蝦鮮味和雅枝竹的獨特芳香於一身,飯粒散發濃郁牛奶芝士味道,令人吃後齒頰留香。另一款小龍蝦香蒜意大利扁麵($428)亦是人氣之選,意大利麵吸收了小龍蝦的肉汁精華,啖啖鮮甜味道,不要錯過。

  地址:尖沙嘴海港城馬哥孛羅香港酒店6樓

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