日式居酒屋Zuma Hong Kong由9月13日(五)起,推出一系列季節限定菜式,以當季食材入饌,慶祝秋日豐收。全新黑松露海膽紫菜脆餅,以綠茶混合海苔製成脆餅,塗上牛油香烤後酥脆可口,配搭昆布忌廉、海膽和香氣滿溢的黑松露,特別滋味。餐廳採用可持續生產的吞拿魚腩,創作成和風火炙吞拿魚腩伴魚子醬,甘腴肥美的吞拿魚腩佐以帶淡淡鹹味的Kaviari魚子醬與和風醬汁,海洋鮮味讓人回味無窮。

  秋日限定甜品朱古力咖啡流心蛋糕配黑松露雪糕,巧妙配搭香脆米餅、布甸與黑松露雪糕,層次豐富,每一口都會帶來濃濃的香甜滋味。

  地址:中環皇后大道中15號置地廣場5樓及6樓

  查詢:3657 6388