南非開普敦(Cape Town)除以壯麗自然風光見稱,也盛產葡萄佳釀,市郊歷史小鎮法蘭舒克(Franschhoek)便有不少高級酒莊落戶,由維珍集團老闆李察布蘭森擁有的Mont Rochelle更是箇中明星,在此豪華貴氣莊園住宿品酒,確是人生享受!

  距離開普敦市區大約一小時車程的法蘭舒克,是個有「南非普羅旺斯」美譽的歷史小鎮,不僅處處洋溢法國風情,更擁有法蘭舒克山谷的優美風光,至於最得愛酒人士歡心是這裏更屬南非著名的葡萄產地,區內擁有許多出色的葡萄酒莊,如此得天獨厚的環境,就連維珍集團老闆李察布蘭森(Richard Branson)也為此傾心,甚至把古老莊園收歸旗下,作為他的私人樂園。

  佔地約一百英畝的Mont Rochelle,由布蘭森購入後,在2014年重新開業,莊園最吸引的地方是除可讓人在此品嘗美酒,更是家提供豪華住宿的酒店。現在酒店設有二十六間客房及套房,每間不僅均具寬敞空間及優雅的傳統風格布置,大部分更正對着教人神馳的山谷景致,在此感受恬靜的莊園生活,定覺寫意。值得一提是酒店更備有一幢猶如古老私人大宅的四房別墅Manor House,既適合家庭入住,更可三五知己下榻,在此作私人品酒派對!

  Mont Rochelle除有豪華客房,也備有水療中心、健身房及泳池等設施,不過在這座歷史可追溯至十六世紀的古老莊園,最佳的享受莫過於品嘗美酒佳餚。酒店的主餐廳Miko,會選用新鮮的南非地道食材入饌,佐以酒莊的獲獎名釀,正是最佳配搭。餐廳更特設名為「Winemaker's Dinner」的晚餐,客人可在提供Wine Pairing的五道菜餐膳中,跟釀酒師大談酒經!

  但對真正愛酒之士來說,更不妨來到位處酒窖旁邊的小餐廳Country Kitchen一遊,這裏除提供簡單午餐,更是個品酒場地,在此對着廣闊葡萄園,品嘗獲得Luxury Travel Guide Food & Drink Awards頒發「2018南非年度酒莊」榮譽的Mont Rochelle釀製的Sauvignon Blanc、Chardonnay、Merlot、Shiraz 、Cabernet Sauvignon等紅、白佳釀,自是劉伶們的最佳享受。