潮流興增值,住酒店也不例外,以威斯汀酒店及度假村(Westin Hotels & Resorts)為例,追求豪華舒適之餘,近年更致力推廣MoveWell、EatWell及SleepWell等三大目標,鼓勵客人睡得好及吃得健康之餘,還要多做運動。早前我下榻新張的澳洲布里斯本威斯汀酒店(The Westin Brisbane)時,便跟不少住客一同環繞美麗的布里斯本河,作了人生首場的五公里跑!

  所謂跑步,在我過去的日常生活中,就是「追巴士」的那數十米路程,因此當知道這趟澳洲布里斯本之旅的其中一項行程是要參加五公里的「迷你」馬拉松跑時,心裏難免糾結了一會,跑還是不跑?最終決定欣然面對挑戰。

  這趟的跑步活動,是新開業的澳洲布里斯本威斯汀酒店,因應6月5日世界跑步日而為一眾應邀而來的各地傳媒客人舉辦的活動,當天共有五十多人參加,大家清晨六時許便在酒店大堂集合,準備出發。起跑前,酒店還為我們預備多款能量飲品、輕食及水果等,讓大家有點東西裹腹後,再由專業導師帶領做些拉筋及熱身動作,以防受傷。

  趁着酒店外面的商業街還未開始熱鬧,我們一湧出發,先沿着Mary Street跑,繼而穿過Margaret Street,到達優美的布里斯本河岸,清晨這裏已吸引不少當地市民在此跑步,運動氣息濃厚。沿河慢跑,在涼風送爽下,確能紓緩不少疲累,接着大隊便跨越維多利亞橋,來到藝術氣息濃厚的表演藝術中心區,這裏有一座摩天輪,底部擺放有巨大的「BRISBANE」字樣,是遊客取景的熱門地點,我們也以此作為中途站,小休一會,順道拍些紀念照。然後大隊再沿河而跑,穿過林蔭夾道的城市動植物公園,最後回到酒店,結束這趟難忘的五公里晨跑,事後雙腿雖然疲累,成功感卻是滿分!

  事實上,近年威斯汀酒店及度假村積極與世界多個重要的馬拉松活動合作,包括東京馬拉松、墨爾本馬拉松及在上海舉行的中國馬拉松等等,可為合資格的萬豪忠誠客戶計畫萬豪旅享家(Marriott Bonvoy)的會員預留參賽名額,實在難能可貴。此外,酒店平日也會為住客提供各種跑步課程及訓練等,有興趣者不妨向酒店查詢。

  想擁有健康生活,除經常運動外,還得配合均衡飲食才能收事半功倍效果,布里斯本威斯汀酒店便可為熱愛運動的客人設計「營養美味」(EatWell)的飲食計畫,當中選購食材這個重任,便落在入廚經驗達二十五年的酒店行政總廚Steve Sweetman身上。

  我在入住期間,便有機會跟隨Steve前往他平常選購食材的市場Brisbane City Markets看看。該市場距離酒店只有十多分步程,市場逢星期三開業,內有多個小攤檔,店主大多為當地農民,售賣的都是新鮮食材及蔬果,當天Steve便買了牛油果、紅菜頭、瓜類及麵包等,並帶回酒店的其中一家餐廳Eden's Table即席炮製。

  那天中午,我們便在Eden's Table嘗到Steve的廚藝,只見菜式紛陳,包括牛油果鮮蝦芝士、焗蔬菜通粉、香燴羊肉及炒雜菜等,由於食材新鮮,食物入口自然滋味,加上蔬菜與肉類的比例均衡,自然大受好評。除Eden's Table外,酒店還有家Charles'酒吧及咖啡廳,供應國際美食、雞尾酒、精釀啤酒及葡萄酒等,Nautilus Pool Bar泳池酒吧則提供各種飲品,也是客人放鬆身心的好地方。

  事實上,當我坐了八個多小時的飛機由香港飛往布里斯本,在抵達布里斯本威斯汀酒店後,酒店特意安排我來到酒店內的天夢水療中心(Heavenly Spa by Westin)體驗九十分鐘的解壓按摩療程,消除舟車勞頓的疲累,由頭到腳得到全面放鬆後,當晚我確是睡得很甜,這也是該酒店近年致力推廣的「SleepWell」概念的目標。當然除按摩外,進行適量運動同樣有助睡眠,酒店便設有偌大的半露天泳池及健身中心,供住客免費使用,強身健體。

  布里斯本威斯汀酒店在去年11月落成開業,位處布里斯本市中心區,距離機場僅約半小時車程,加上鄰近多個大型購物中心及當地人氣景點如Lone Pine Koala Sanctuary樹熊保護中心等等,位置優越。酒店則有二百九十九間豪華客房及公寓套房,悉數配備高速無線網絡,方便客人隨時上網,另外還有商務中心及會議室等等,也是商務客人的好選擇。