手工啤酒品牌Brooklyn Brewery(布魯克林釀酒廠)向來以創新見稱,今年計畫在港推出三款新鮮感十足的手工啤,令人期待。

  率先推出的Brooklyn Bel Air Sour微酸手工啤($65起/瓶),以Ale Yeast及Amarillo啤酒花釀製,帶有淡淡如菠蘿味的熱帶果香,口感清新乾爽,酸度適中。Brooklyn Brewery更為香港設計了三款微酸手工啤雞尾酒特飲,例如Bel air spritz以微酸手工啤酒、柑橘味開胃酒和鮮橙調配,清新好喝;Sour Air Ita以血橙汁、白龍舌蘭酒、Triple Sec橙酒和微酸手工啤調製,酸香醒胃。Bel Air用Four Roses波本威士忌、冰綠茶、蜂蜜糖漿及微酸手工啤製成,略帶微甜,十分吸引。

  銷售點:Strokes、Elia、Zinc、Mine、Port、Maze、Gate