自從香港掀起「韓流」熱潮後,當地過江龍食店紛紛登港,擴展飲食版圖,吸引不少年輕人朝聖。最近又有一家韓國食店SSOJA,打着韓式三文治及熱狗的旗號進駐Eaton Foodhall,鐵定於5月28日(二)開業,勢必成為韓迷打卡的新熱點。

  SSOJA在南韓享負盛名,早在二十年前,從事食物批發生意,後來轉營外賣熱狗店,最近五、六年推出多款韓式多士三文治,因食材新鮮,配搭特別,旋即吸引當地食客青睞,先後進駐首爾、仁川、釜山、大邱、濟州等地方,成為韓國人龍食店。時至今天,品牌的銷售點共有一百三十個,是韓國第二大的多士品牌,風頭一時無兩。

  店子為保持新鮮感,加入咖啡、拿鐵、窩夫、雪糕等產品,讓客人有更多選擇。SSOJA首次衝出韓國,落戶香港,與當地店子一樣,香港店餐點即叫即做,新鮮熱辣。負責「砌疊」多士的師傅均在韓國受訓,每份多士放多少蔬菜及醬汁都有計算,連多士賣相也有嚴格規定,絕不馬虎。

  最富人氣的韓式多士三重奏,以英式全日早餐作設計靈感,由混入粟米煮成的雞蛋、火腿扒及煙肉組成,厚切火腿扒口感充實,煙肉略煎後香脆惹味,配上蜜糖芥末醬及韓式燒烤醬,入口帶甜,味道濃郁好吃。另一款韓式漢堡扒拉絲多士,兩塊鬆脆多士夾着韓國製漢堡扒、美國車打芝士及新鮮蔬菜,配上蜜糖芥末醬及韓式燒烤醬,滋味飽肚。至於韓式奄列薯餅多士,多士夾上薯餅及混合粟米煮成的雞蛋,薯餅香脆可口,加上特製醬汁,非常吸引。

   香港店有提供韓式熱狗,如招牌SSOJA熱狗,以韓國直送熱狗腸配搭番茄醬及蜜糖芥末醬,熱狗腸用豬肉製成,肉味濃厚,鹹香多汁。韓國燒烤辣醬熱狗內有特製辣椒醬及韓式燒烤醬,入口帶微辣,香濃惹味。除多士、熱狗外,連韓國炸雞也有供應。品牌原本打算在韓國當地推出炸雞,但遲遲未落實,香港店負責人以「香港限定」作招徠,率先推出這韓國名物。炸雞有三款口味,分別為原味、芝士味及燒烤味,入口香脆惹味,配上煙韌炸年糕,令人非常滿足。

  地址:彌敦道380號逸東酒店LG層Food Hall B9及B10鋪

  查詢:2155 9123