開放式廚房大為流行,抽油煙機變成不少家庭的必備家電之一。選購抽油煙機除講求抽風量,亦要注要其清洗是否容易,有德國品牌推出創新自動蒸氣清洗渦輪扇葉抽油煙機,毋須拆開部件,十五分鐘就可自動清洗,夠方便!

  愈來愈多人愛在家居設開放式廚房,賺了空間,但同時要面對煮食時的油煙問題,強勁抽油煙機於是需求倍增。選購抽油煙機除了要留意其抽風量之外,清洗亦是重點之一,阿卓爸爸現時家中使用的超薄抽油煙機,其濾網設計雖先進,但清洗相當困難,三個月不清理,就算開機亦難阻油煙味走遍全屋,還引來曱甴搵食!

  傳統抽油煙機清洗過程繁複,首先要打開集油蓋,然後扭出網隔,繼而拿出渦輪扇清洗。最近德國品牌Siemens設計了全新iSteam抽油煙機,特點是配備全自動高壓蒸氣清洗渦輪扇葉系統,用家只須注入清水,系統便會自動產生大量蒸氣,過程中還會以高速離心力把扇葉風乾。

  iSteam的高壓蒸氣技術,是用攝氏一百度高溫蒸氣把頑固油垢軟化及清除,機身特別加入雙氣旋一體式摩打,可同時經兩個高壓噴嘴釋放蒸氣,蒸氣即滲透機身內每個角落,深入清潔機內油垢。廠方指,過程毋須添加任何化學劑,用家只須按下iSteam自動清洗鍵,即可啟動,過程約十五分鐘。測試時,阿卓爸爸預早一星期把iSteam渦輪扇葉塗滿曾以高溫煮過的食油,模擬油垢積聚效果,待一星期乾透後再測試,發現自動清洗效果相當不錯。廠方數據指,iSteam可去除98.6%油垢,這數字是經由香港通用檢測認證有限公司(SGS)測試評估而來。

  iSteam排風量達每小時1,200立方米,比同級機種多出20%,機身又有三段抽力及強力「瞬抽」選擇,可配合不同煮食需要,而每次煮食後,可選擇載入空氣清新功能,抽油煙機會以低速繼續運行十五分鐘,然後自動關機,抽走殘留「廚房」的油煙氣味。售價:約$3,690