台灣彰化縣鹿港鎮,早在明、清時代已是貿易頻繁的商港,由於發展比較早,流傳下來的民間美食也相對較多,並吸引區內著名奢華精品旅館永樂酒店把鹿港地道小食加添到酒店餐廳的早餐及下午茶餐單內,讓客人透過舌尖了解當地文化。

  在鹿港鎮市中心,鄰近古雅的龍山寺附近,有一幢外貌平實的數層高建築物,這正是奢華酒店聯盟Small Luxury Hotels成員之一的永樂酒店。從外觀看,也許難以看穿其魅力,不過只要打開大門,便會被酒店的精采細節迷倒,好像接待處右側便是設計時尚的書架,擺放着設計、歷史、文化等科目的書籍及裝飾品,至於左側的餐廳,由於以落地玻璃窗來採光,在此用餐,不但開揚自在,更可透過窗戶賞到街巷的日常百態。

  提到舒適,必須談談酒店的客房,六十二間房間雖然共有五種類型,設計卻很統一,採用金色及白色主調,配襯簡約線條,簡潔優雅。當中面積約三百五十平方呎的豪華客房,更備有和式窗台臥榻空間,打開窗簾就可賞到鹿港的城市面貌,挺適合偷閒或在午後泡茶吃點心稍作休息。此外,各樓層的走廊也掛着許多舊照片,內容盡是鹿港的老建築與傳統擺設,這樣透過照片來營造想像空間,也是一種相當有趣的設計。

  設計以外,酒店的服務與美饌同樣具備奢華精品酒店的應有水準。首先,每位住客都會獲贈一趟復古三輪車導覽遊體驗,參觀酒店附近的老街及景點,另外也有單車供希望作自行探索的客人租用,加上由今年年初開始,酒店的健身室也告全面啟用,即使多吃一點也不用擔心呢!

  事實上,大堂旁邊的The Salon,便是家二十四小時供應輕食及咖啡的餐飲好去處,當中可找到鹿港的特色餅乾。另在附近的The Diner則設有早、午、晚市及下午茶時段,餐具更是深受杜拜皇室愛戴的RAK Porcelain頂級瓷器,極具品味。餐廳現正熱賣的下午茶套餐,內容便包括幾款鹿港傳統點心如刈包、肉糉及芋頭丸,甜點則有鳳眼糕及芝麻粩等等,既豐富又滋味。值得一提是在早餐時段還可一試地道的麵線糊及鹿港麵茶等特色美點,據知這些美食全是酒店直接向鹿港老鋪採購或由酒店大廚們特意向老師傅學藝炮製的,教客人只要待在酒店便能吃遍鹿港滋味小食。