石硤尾舊區最近多了一家新店,光看陳設布局,既像舊式辦館,又似藥材海味店,其實它是寵物零食店,店主譚凱莉(Iris)以舊海味店為設計概念,將各類寵物食品放進一格格透明櫃內,讓主人一目了然,自由選購。

  寵物零食店「華珮辦館」(Wow Pet Shop)的店主Iris自言,一直都是打工一族,沒想過創業,直至三年前才萌起「做老闆」的念頭。「我曾從事雜誌編輯工作,之後轉行當巿場公關,工作都算順利。打工共十個年頭,突然覺得生活很刻板,好想事業上有點突破,左思右想,覺得要尋找突破就要創業,於是便膽粗粗在工廈開設寵物零食店。」為何不選擇其他類型店鋪呢?原因是Iris養了三隻唐狗,一直對寵物用品及食品有研究和要求,她說坊間較難找到健康寵物零食,認為這是市場需求的方向,於是開店並主攻寵物食品,「當時花了很多時間四出找尋貨源,希望通過出售健康零食,讓主人知道,要寵物健康,必須從選擇食物方面開始。」

  除了食品,Iris還會親自設計狗狗飾物放在店內售賣,「後來更找師傅做寵物點心,還增設狗仔Cafe區,創業初期的確很多想法。」正當生意額穩步上揚之際,工廈電梯突然要進行長期維修,顧客來購物,必須先走四層樓梯,「個個客上氣不接下氣,見狀也替他們辛苦!」店鋪生意即時大受影響,Iris逼於無奈,只好另覓鋪位。「其實我一直很想找地鋪,不過地鋪租金一定貴,恰巧有朋友發現石硤尾有個『吉鋪』,提議我搬到該區。」就這樣,去年12月寵物零食店搬往石硤尾舊區地鋪。

  寵物零食店位於舊區,人流較少,但Iris說舊區有其好處,「雖然初搬來,但附近店鋪的老闆已視我為街坊,經常照顧和提點我,這點人情味,相信在大型商場或商業區不會找到。」細心留意,店子裝潢帶點老香港風味,牆上的壁畫流露着昔日香港情懷,原來Iris希望藉這設計讓多元化的本土辦館精神延續下去。最特別是店內擺放寵物零食的貨架,以舊海味店為設計概念,貨品放滿一格又一格透明小櫃內,寵物主人可逐少購買,毋須每次買一大包回家,Iris說這靈感源自舊式藥材海味鋪,「希望給客人一點新意!」

  Iris表示,是次開鋪有一個心願,就是為寵物和主人帶來一個開心的購物環境,「當狗仔入到店內,聞到零食的氣味時會即刻表現得很雀躍、很開心。除了食品,我又特別引入一些美國有機玩具,很多主人以為玩具是給狗仔咬,很快會變舊,甚至被咬爛,故此不會在意玩具的物料質素,其實選用有害物料製成的寵物玩具,會對狗仔造成潛伏性的身體傷害。」店內一件寵物玩具平均賣$95起,Iris說屬於中價,不過現代人視愛寵如命,普遍都很捨得花錢購買。

  除了開設實體店,Iris早已將經營模式擴展至網購,「今時今日,不少人喜歡足不出戶的購物享受,如果單憑地鋪的生意,可能僅足夠交租,所以一定要同時兼營網站,現時部分熟客都是來自社交平台的。」不過要擴展巿場,她坦言不能局限於香港的生意,「我之前到過上海、北京及武漢等地做Trading Show,也得到內地商戶垂青而入貨,期望之後可以朝着這個方向發展,拓展更多內地市場。」