福井縣(Fukui)是日本的工藝之鄉,在此除保留着傳統越前手工技藝,隨着時代演變,更發展出許多精緻與創意兼備的產業。現在來到當地,除可在漆器產業會館一睹傳統職人的巧工,更可來到設計商店購買型格木器家品及雜貨,以及在古街一嘗手作體驗滋味,全面感受福井的工藝文化。

  作為昔日越前國所在地的福井縣,自古已有許多傳統工藝,包括越前和紙、越前燒陶瓷、越前刀具及若狹塗箸等等,悉數都是珍貴的傳統文化,其中越前漆器更是擁有悠久歷史的工藝,話說一千五百年前古墳時代的日本天皇,便曾命當地的漆塗技師協助修理冠冕,可見越前工藝的江湖地位。

  現在要認識越前漆器的特色,不妨來到縣內鯖江市的⑩ぉⅶ攴里會館,這個又稱作越前漆器傳統產業會館的地方,既是大型漆器展銷店,也是一家漆器工藝博物館,在回廊式建築內,除透過多元化的模型及展品介紹越前漆器的演變及製作過程,展示的漆器製品更有如藝術品般漂亮,只見在黝黑中透着閃閃金光的漆器,款式包羅萬有,由碗筷食具、鏡飾擺設,以至收納器皿及扁額畫作等無一或缺,更有逾千件之多,當中不乏繪有精細花紋圖案的,價格更是不菲。可是說到館內最重要的藏品,便要數放在特別展室的越前塗山車,這座花約三年打造的花車,可說將上千年的越前漆器技藝完全展現,逾一層樓高的花車,配合泥金畫、蠟色等不同技巧,把花鳥風景及歷史故事透過畫作精細重現,極具匠心。

  看畢大型山車,可別錯過來到旁邊的職人工房逛逛,這裏有工匠駐場,即席示範製作技巧,原來每件越前漆器都包括木工、塗漆及加飾等多個步驟,看工匠全神地塗漆上色,態度一絲不苟,已知這傳統工藝能夠流傳至今,絕非僥倖。意猶未盡的朋友,還可來到工坊親手製作漆器(須預約),當中除有抹漆體驗,更可嘗試在器皿上繪畫或雕刻圖案,完成後更可將有關作品帶回家呢!

  福井縣承傳着古代工藝文化,當地人更懂得為傳統添加新意,好像源自當地的木器品牌Hacoa,雖跟越前漆器一樣以樹木作為素材,卻為產品注入獨特意念,成為著名的創新產業。

  這家同樣以鯖江市為基地的木藝設計雜貨店,早在上世紀六十年代開業,初期以山口工藝的名字專門製作木箱,後來憑着高質實用的設計,逐漸受到注目,2010年更創設Hacoa品牌,並成為人氣店鋪,現在除在日本各地拓展至十二家分店,製品種類更多達三百種呢!

  這趟我來到總店的工場參觀,除能在倉庫一睹該店選用的各種木材,更可透過廠房的玻璃窗戶,細看切割、打磨等各個工序流程,欣賞職人手藝。有興趣的,更不妨預約參加免費的「工場見學」活動,並不要錯過來到其店鋪選購木製精品,這裏的貨品包羅萬有,由文具、家品至手表等均極時尚,款式更是琳琅滿目,當中更以手機保護套及名片套最受歡迎,對這款福井創意木工有興趣的朋友,不妨順道入貨!

  看過福井縣的今昔工藝,意猶未盡的,還可來到當地的三國湊古街,感受新舊並融的氣氛。

  這個位於縣北、濱臨日本海的地區,昔日以海運聯繫北陸及關西兩地,在江戶時代已是繁盛商港。由於最早接觸西方文化,加上不少富商在此聚居,當地除建有傳統的町家房子,更有不少具洋式風味的古老建築。到了明治時期,當地雖因鐵道開通等緣故而逐漸褪色,可是百年前的傳統風味仍然得到保留。現在來到鎮上漫遊,仍可從收藏祭典山車的倉庫、變身為歷史文化展覽場地的町家「舊岸名家」,或是舊森田銀行本店等洋式歷史建築,感受兼容東西文化的傳統古意。

  有興趣的,更可入住由昔日藥店倉庫改裝成的雅致民宿,然而最值得一試的,便是來一趟傳統體驗。因為區內便有傳統茶屋,可賞到三味線等玩意;另外喜愛手工藝的朋友,更不妨預約在當地提燈老店Itoya繪畫三國提燈,同樣極具趣味!