聖誕怎能少了美酒相伴?The Optimist在12月24至26日推出的Barbas de Noel在西班牙文中意指「聖誕老人的鬍子」,香甜膩滑的雞尾酒以Amaretto為主調,混合檸檬、藍莓、牛奶,加上忌廉並撒上一點肉桂粉,倍感聖誕氣氛。

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