英國名牌Vivienne Westwood的粉絲注意!品牌早前宣布旗下Cafe由尖沙嘴遷往銅鑼灣,一眾粉絲苦等下,新店終於開張了!相比只有甜食的舊店,新店增添了鹹食和多個打卡位置,絕對是今年尾最吸引餐廳之一!

  不是資深粉絲可能未必知道,原來品牌第一家Cafe並非開在英國,而是上海,香港舊店是品牌第二家分店,然後是進駐台灣,其實Vivienne Westwood Cafe在全球只有三家,全部都在亞洲地區,但上海和台灣分店均以甜食和輕食為主,只有香港店供應鹹食的主菜。

  香港店以「攝影棚」作裝潢主題,第一個打卡位是店內中央位置,簡潔的「Vivienne Westwood」標記,配上四周的燈糟和射燈,讓人有置身後台的氛圍。不能錯過的,還有寫着「Worlds End」字樣的大鐘,這個擁有十三個數字的怪鐘,原來取材自「西太后」(Vivienne Westwood)與龐克(Punk)之父Malcolm McLaren所開的第一家店鋪,當時店外有一個逆時針方向轉動的大鐘,這亦是品牌反叛和特立獨行的象徵。

  粉絲最愛的招牌下午茶,將新增鹹食,例如有三文治、三文魚、帶子、迷你漢堡等等,無論賣相及選擇都變得更吸引。餐廳主打英國菜,深受女士歡迎的海鱸魚,略煎後伴以白酒汁泡泡,嫩滑的魚肉和酒香泡泡,竟意外地相襯。最有驚喜的是素菜漢堡,不少素食店已選用未來漢堡扒(Beyond Burger)製作素漢堡,但店家以豆子自家製成素漢堡扒,肉汁豐富飽滿,難以想像是由豆子造成,風味媲美過百元的牛肉漢堡!

  細節擺位往往讓人最欣賞,這次新店的茶具、刀叉、茶罐都有象徵Vivienne Westwood的星球標記,茶壺更有品牌簽名式的Tartan格子圖案。有不少打卡位,又有美食,相信品牌粉絲一定不會失望!