何為尊貴級享受?最近沙田萬怡酒店推出在總統套房品享的「秋冬嚐心細味饗宴」($1,198/位,最少六位起並設最低消費),由酒店總廚譚師傅親自主理。打頭陣的有酒香三弄,包括桂花陳酒燉牛肉頰、花雕杞子醉雞及清酒鹵香螺片。大廚更會即席堂煮20頭南非吉品乾鮑魚,完全滿足視覺跟味覺的享受。

秋冬時節怎能沒有湯水?熱騰騰的氣鍋佛跳牆,暖心又暖胃,大廚先用雞件及金華火腿慢火烹調六小時熬成上湯,之後加入花膠、海參、鮑魚、乾瑤柱及原隻花菇等貴價材料燉約五小時。其他菜式還有蓮蓉西米布甸、薏米腰果露、艶陽映照海龍皇、茶燻脆皮雞、雞米脆筒等等,總統套房內設獨立洗手間及舒適客廳,飯後更可到露台吹風聊天。

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