今次周末開車搵食主角,是曾奪世界健體小姐冠軍、運動攀登世界盃速度賽冠軍、兩屆長洲搶包山冠軍的「蜘蛛媽媽」鄭麗莎。她今趟帶着兒子晉晉和開着福士最新的Tiguan Allspace7,來到石澳消遣搵美食,還跟大家分享修身Keep Fit心得。

  鄭麗莎(Lisa)原來曾有一段時間常常來石澳,她說這裏臨海位置有數幅適合攀石的懸崖,以前常常跟師兄師姐來這裏鍛煉技術,結果不止令她兩奪長洲搶包山冠軍,更勇奪運動攀登世界盃速度賽冠軍!

  「由於當年常坐人家的電單車出入石澳,所以踏入十八歲的一年,立刻跑去報考電單車駕駛執照。」Lisa說:「一Take及格後,便愛上騎電單車代步。後來想到多一類型駕駛執照傍身也無妨,於是二十歲報考私家車駕駛執照。」

  一向熱愛速度運動的Lisa,直至大兒子四年前出世之後,為了顧及安全和方便接載兒子,才轉開私家車。

  雖然Lisa以前常常來石澳,卻很少光顧這裏食肆,原因是身為職業運動員,日常飲食有許多限制,故此出外總自備符合營養餐單的糧食。

  Lisa從此養成了少鹽、少糖、少油的健康飲食習慣。她說:「日常飲食都比較清淡,以蔬果、魚類和去皮雞肉為主。」大家視為主糧的飯和麵等澱粉質食物反而不會多吃,這是Lisa保持美好身段的食方,「良好飲食習慣,是早餐吃最多、午餐中量、晚餐最少量,還要配合每天做適量運動啊!」

  出外與親友用膳很難避免肥膩和味濃餸菜,Lisa說不會因此戒口,只會盡量少吃一點。好像今次我們到石澳其中一家有名的泰國菜館,Lisa點了炭燒牛仔骨、沙嗲雞肉串、蒜茸法包及泰式珍多冰等,與囝囝及我們一行五人分享。

  由於Lisa一家六口(兩仔兩女),最常用的代步座駕是豐田Alphard,今次她試駕這款最新Tiguan Allspace7七座四驅車,空間當然不及Alphard寬敞,但她覺得以一部SUV而言,前排及中排已很闊落,而且座椅布局靈活多變,接載一家人和大袋小袋到沙灘暢泳或燒烤亦會很方便。「Tiguan坐姿較Alphard低矮,近似一般私家車,體型也較細小。這輛車最令我開心的是配備了廣角泊車鏡頭和前後距離感應器,很快便能夠適應怎樣睇位,開起來覺得很安全靈活。」

  售價:$419,980起

  查詢:Volkswagen HK/3698 9888