(星島日報報道)李家鼎昨日到書展為新書《阿爺廚房2》出席發布會,他表示,上年的《阿爺廚房》銷售了近6萬本,為要更勝去年,新書亦印製了6萬本。有此銷售數字已勝過很多作者?鼎爺表示,多謝大家賞面捧場,並指自己在書中將煮法的竅門傾囊而出。問到去年在書本銷售上收了多少花紅?鼎爺開心表示,收到很多數字但忘記了多少,總之是很滿意。

  鼎爺又透露將9月5日在中環開設全新的食肆「鼎.會館」,問他早已忙得分身不暇,再開食肆豈非沒時間睡覺?鼎爺說:「我都要有交代,因為電視播出來後,有人說那只是剪接出來的效果,所以我要親身現場做。」