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女 顧 客 買 奶 送 烏 蠅

( 記 者 傅 碧 芬 報 道 ) 船 務 女 經 理 聲 稱 於 去 年 五 月 在 便 利 店 購 買 兩 支 十 字 牌 高 鈣 低 脂 鮮 奶 ﹐ 回 家 品 嘗 之 際 ﹐ 發 現 其 中 一 支 內 含 蒼 蠅 屍 體 ﹐ 遂 向 衛 生 署 投 訴 。 該 鮮 奶 製 造 商 神 樂 院 牛 奶 廠 有 限 公 司 因 而 被 票 控 ﹐ 主 審 裁 判 官 祁 士 偉 聽 取 雙 方 陳 詞 後 ﹐ 押 後 至 本 周 三 宣 布 裁 決 。

代 表 與 訟 神 樂 院 牛 奶 廠 有 限 公 司 的 律 師 ﹐ 昨 呈 交 專 家 報 告 ﹐ 指 廠 方 已 依 照 製 作 程 序 處 理 鮮 奶 ﹐ 每 隔 半 小 時 便 抽 取 樣 本 送 往 化 驗 所 化 驗 ﹔ 且 根 據 八 六 至 九 九 年 市 署 的 巡 查 報 告 ﹐ 有 關 治 蟲 措 施 均 達 至 滿 意 要 求 ﹐ 從 未 發 現 蒼 蠅 或 任 何 昆 蟲 。 該 公 司 總 經 理 亦 堅 稱 ﹐ 除 了 本 案 ﹐ 公 司 在 九 五 年 至 九 九 年 間 ﹐ 生 產 高 達 四 百 六 十 九 萬 六 千 多 支 高 鈣 低 脂 奶 ﹐ 期 間 並 沒 有 接 獲 同 類 投 訴 。

傳 票 內 容 指 出 ﹐ 任 職 船 務 經 理 的 女 顧 客 姜 燕 紅 ﹐ 於 去 年 五 月 十 六 日 在 鴨 c 洲 海 怡 廣 場 一 便 利 店 購 買 兩 支 十 字 牌 高 鈣 低 脂 鮮 奶 ﹐ 回 家 飲 用 時 ﹐ 發 現 其 中 一 支 內 含 一 隻 三 至 四 亳 米 長 的 蒼 蠅 ﹐ 遂 向 衛 生 署 投 訴 。 與 訟 公 司 因 而 被 票 控 食 物 品 質 與 購 買 者 要 求 不 符 的 控 罪 ﹐ 違 反 市 政 衛 生 條 例 。

「 十 字 牌 」 鮮 奶 是 由 天 主 教 神 樂 院 任 達 義 神 父 創 辦 ﹐ 經 過 多 年 的 發 展 ﹐ 日 產 量 達 數 十 萬 瓶 。 由 於 地 理 位 置 等 問 題 ﹐ 廠 房 已 於 十 多 年 前 遷 往 元 朗 ﹐ 日 產 數 十 萬 瓶 牛 奶 ﹐ 其 中 約 九 成 是 從 大 陸 來 ﹐ 其 餘 的 才 是 來 自 元 朗 牛 場 。

一 九 四 八 年 ﹐ 任 神 父 在 北 京 一 間 牧 場 工 作 ﹐ 當 年 的 毛 澤 東 及 周 恩 來 都 喝 過 他 們 生 產 的 奶 。 後 來 大 陸 政 局 不 穩 ﹐ 任 神 父 輾 轉 抵 達 香 港 ﹐ 開 拓 了 十 字 牌 鮮 奶 。 在 教 友 的 支 持 下 ﹐ 大 嶼 山 牧 場 成 立 ﹐ 初 時 由 於 規 模 不 大 ﹐ 因 此 只 能 供 應 修 院 的 人 及 運 去 梅 窩 賣 。 後 來 希 爾 頓 酒 店 開 業 ﹐ 該 酒 店 的 東 主 是 天 主 教 熱 心 人 士 ﹐ 承 諾 包 起 牛 場 的 牛 奶 。 由 於 地 理 環 境 因 素 廠 房 地 址 在 大 嶼 山 ﹐ 較 難 聘 員 工 關 係 ﹐ 於 十 多 年 前 ﹐ 牛 奶 廠 從 大 嶼 山 遷 進 元 朗 。

時 至 今 日 ﹐ 從 元 朗 牛 場 出 產 的 牛 奶 ﹐ 以 每 天 十 四 架 冷 藏 車 運 送 全 港 各 大 酒 店 、 超 級 市 場 、 士 多 及 家 庭 。 案 件 編 號 ﹕ 東 區 傳 票 一 七 三 一 ○ ─ ─ 九 九 。



2000/5/9


十字牌的不同奶類產品﹐在本港便利店均有發售。胡雅麗攝
 
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